關於米飯問題

米飯資料,食譜的.英文網址

http://en.wikipedia.org/wiki/Rice

http://www.usarice.com/consumer/

http://www.ricegourmet.com/

米飯資料

食物名稱 白米 (蒸熟)

分量 100∕蛋白質(克) 2.3∕*碳水化合物 30.3∕ 脂肪(克) 0.3∕飽和脂肪(克) 無 膽固醇(毫克) 無 *膳食 纖維 (克)0.2
糖(克) 無 ∕ 鈣(毫克) 6∕ 銅(毫克) 無 ∕ 鐵(毫克) 0.3∕ 鎂(毫克) 無 ∕ 錳(毫克) 0.3 磷(毫克) 19∕ 鉀(毫克)88 ∕
鈉(毫克) 34/ 鋅(毫克) 無 ∕維他命 C無 ∕


參考以下:
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/nutrient/fc-introductionc.shtml

米可做:
白飯,炒飯,粥,泡飯,米粉,米線,燾司,飯團,米糕,米餅,米通...............