請問有冇啲簡單又易做嘅意大利粉食譜? 二人份量

呢幾個係我經常煮既意大利粉食譜
因為我都係一個好怕複雜既人

地獄意大利麵
材料
洋蔥1個（切丁）
百里香4茶匙（碎末）
香蕉2條（切條狀）
芝士粉1/4杯
鳳梨汁1/4杯
奶油2茶匙（無鹽奶油）
橙3個（榨汁）
Pasta1磅
魷魚1/4杯
鹽少許
檸檬汁4茶匙
古月粉少許

做法
1. 中火燒熱1湯匙油爆香洋蔥，放香蕉、鳳梨汁和燈汁，煮到香蕉變軟，把香蕉撈起，加入檸檬汁、魷魚ｖ辣椒末和芝士拌炒。
2. 把香蕉放入，再放入麵條和所有料和醬拌一拌，最後以鹽和古月粉調味。


芝士白汁焗吞拿魚長通粉
材料
Parmesan碎40克
卡夫芝士2片
忌廉磨菇湯1罐
洋蔥碎半個
鹽水吞拿魚1罐
長通粉100克

做法
1. 把長通粉用水煮 20 - 25 分鐘，然後過冷河。
2. 燒熱油炒香洋蔥，加入已隔去鹽水的吞拿魚再炒一會。
3. 加入半杯水及忌廉磨菇湯煮滾後（不時攪拌），煮滾後將火收慢。
4. 加入長通粉再煮滾，不時攪拌至汁濃縮。
5. 以焗碟盛載吞拿魚白汁長通粉後，鋪上卡夫芝士及碎芝士後，用焗爐以200度焗5分鐘便成。


香蒜肉絲意粉
材料
火腿絲3片
豬肉絲100克
雜豆(走粟米)
蒜茸3/4湯匙
牛油1湯匙
雞粉1茶匙
蒜粉適量
醃料
生抽、糖、黑椒粉、粟粉各適量


做法
1. 豬肉絲加醃料備用。
2. 意粉用油鹽水烚熟過冷河備用。
3. 用牛油炒熟豬肉、火腿及雜豆後，下意粉同炒，以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。


蛋汁煙肉意大利麵
材料
意大利麵200克
煙肉120克
鮮奶油 100cc
芝士粉3湯匙
蛋黃3個

調味料
橄欖油1茶匙
鹽4茶匙
黑椒½茶匙

做法
1. 兩公升水煮沸，加入四茶匙鹽和一茶匙橄欖油，加入意大利麵，不時用筷子攪拌，以免麵條黏在一起，比麵袋所指定的時間煮少一分鐘，用手指捏一下麵條，若中間仍有點白心最好(有嚼頭) ，也可依個人口味決定，即可將麵條盛起，瀝乾水份。
2. 將鮮奶油、芝士粉、黑椒攪拌混和。
3. 煙肉切成約一吋的條狀，放入平底鍋中，以中火炒至酥脆時，加入拌好的鮮奶油、芝士粉和黑椒，待芝士粉溶解後，轉文火。
4. 將麵條加進平底鍋中，充份攪拌後，試味，關火。
隨即加入三個蛋黃，邊用筷子攪碎，邊快速地塗滿整個麵條。乘熱進食。


蕃茄意大利麵
材料
蝦仁 1.5磅（去殼）
蕃茄 1/3杯
洋蔥 4杯（切片）
（乾的或擠完汁的，拌橄欖油並切碎）
鮮奶油 1杯
雞湯 1杯
九層塔 1.5茶匙
Pasta 10安士
蒜茸 1粒
白胡椒 1/4茶匙
葡萄酒 3/4杯
少許 Parmensa Cheese 作裝飾

做法
1. 燒熱1湯匙油煎蕃茄，再轉大火加入蒜茸和蝦拌炒約6分鐘起鍋。
2. 爆香洋蔥，倒入九層塔、蕃茄、胡椒、高湯、葡萄酒和鮮奶油，大火煮至收乾為1.5杯（約10分鐘）放入蝦仁，再將意大利麵與所有料和醬拌一拌，最後以鹽和胡椒來調味。

一包500克意粉分三次用, 如大食分兩次用;
把意粉放在滾水中, 加入少量鹽及油, 再滾時熄火焗25至30分鐘即可,
(如放湯, 焗約30分鐘, 炒意粉, 焗約25分鐘)焗完后, 過冷水, 備用;
放湯做法: 用喜歡的材料做湯底, 食時加意粉即可;
炒做法 : 1)用忌廉罐頭湯加半罐水, 煮滾加入意粉拌勻調味即可;
2)炒洋蔥, 火腿, 加入意粉拌勻, 調味即可。

二人份量有可能