蝦醬銀魚仔豬腩肉

豬腩肉洗淨,抹乾水,切片用少少生抽,糖,胡椒粉, (我就鐘意用少少酒)及少少生粉"撈一撈"醃好
銀魚仔浸林佢,但要鯨乾水
加蝦醬再撈均,放在飯面蒸熱便可, 豬腩肉片薄d,吃起無咁肥膩, 入味d及快d熟
可加椒絲, 好味d
yummy~~~