豬腳薑點落雞蛋？

🍴 飲食台烹飪及食譜

2007-08-06 1:51 am

有人話雞蛋要烚熟甩殼先放落薑醋？
有人話雞蛋要烚熟唔駛甩殼即可放落薑醋？
邊個煮法正確呢？

回答 (2)

2007-08-06 2:03 am

✔ 最佳答案

兩個方法都有人用, 甩殼較易食, 亦係較常用方法;
唔甩殼既就話 d 蛋殼既鈣質會比 d 醋溶出黎, 會有益 d, 但食時就煩 d

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2007-08-06 2:03 am

吾洗MEIT D殼,,但要洗淨..
因為D醋會"那"走D殼

參考: 我C過

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收錄日期: 2021-04-24 01:04:52
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070805000051KK03271

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