珍珠甜品一問
2007-08-06 1:10 am
我想問珍珠奶茶入面個d珍珠係邊到有得買?除左黑色係咪重有隻白色,因為我平時係d糖水鋪食過,而且印尼個d珍珠又係邊到買? 平時係泰國餐廳或者印尼餐廳個d特色飲品入面都有個d珍珠,係透明入面黑色一點!!!
回答 (2)
2007-08-06 3:13 am
✔ 最佳答案
hi,您可到二德惠公司(甜品烘焙DIY專門店)買珍珠奶茶的珍珠,叫做粉圓,台灣貨 ,白色的都有,不知您說的是否大粒的西米, 九龍店在油麻地MTR得如茶樓斜對面的安業商業大廈(TEL 8111-3080, Monday close), 香港店在灣仔MTR洛克道出口嘉洛商業大廈(tel 8111-3090 Sunday close), 可先致電問一問.....
至於您說的印尼珍珠會否是亞峇子, 若是, 可在灣仔街市或九龍城街市附近or any泰國食品店或印尼雜貨店有售, 是罐頭糖水裝的.....
透明入面黑色一點的是一種植物種子, 我忘了叫甚麼名字, 不過泰國或印尼雜貨店都或許有得賣, 可向店員查詢, 希望資料您合用...................
參考: 個人經驗
2007-08-06 7:36 pm
珍珠奶茶入面的珍珠即係台灣粉圓,有深啡色及彩色，去心甜材料店可以買到,而印尼凡珍珠叫決明子,好似黑芝麻咁,煮后外層會透明,中間有一點黑色,係貫印尼食品或東南亞食品店可以買到, 以下就係粉圓的圖.
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Miscellaneous_Materials_chi.htm
http://sweetiebaking.com/m36.htm
心甜烘焙材料專門店
Sweetie Baking Workshop
地址 : 香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室
電話 : (852) 2882 -7188
http://www.sweetiebaking.com
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心甜烘焙材料專門店
Sweetie Baking Workshop
地址 : 香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室
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收錄日期: 2021-04-12 20:48:06
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070805000051KK02993