越南檬粉(10)

酸辣汁材料
魚露 5 湯匙、砂糖 6 湯匙、青檸 1 個搾汁、白醋 3 湯匙、熱水 4 湯匙、鹽少許

做法:
砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。