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【蔫肨爛臭】
蔫(jyn1):{正音“煙”jin1,變讀“冤”jyun1}
本義是花草等植物枯萎,引申為有機植物(或食物)不新鮮或經久變質變味。如“蔫食”,引《夜譚隨錄》卷二:「其俗無主客,客至張幙,輒走乞蔫食」,“蔫食”就是隔夜飯餸。蔫,食物餲也(變味發臭)。
肨(bang1):本作“月夆”或“胮”,是腫脹之意(見《廣雅.釋詁三》、《玉篇.肉部》、《集韻.江韻》引《埤蒼》),但其後又衍生出臭義,故《廣韻.絳韻》說:「月夆,脹臭貌」。
很多方言都有用“肨”字,如無錫話將積臭之氣稱為“酸肨氣”;川陝滇稱為“肨臭底”。(“肨”字亦可寫作“膖”;《蜀方言》:「殠之甚曰膖。」四川《南川縣志》:「物極臭曰膖臭。」)
廣府人慣說的「臭bangbang」就是「臭肨肨」了。
2007-08-06 20:10:12 補充:
【肨】,讀音“崩”。