港式茶餐廳的術語

2007-08-05 1:43 am
不太懂廣東話的我不明白港式茶餐廳的術語,例如走甜、茶走、飛沙走奶,有沒有其他...; 另外,港式茶餐廳為何不需要加一服務費?(西餐廳卻要)

回答 (3)

2007-08-05 8:38 pm
✔ 最佳答案
茶餐廳的術語,上面講得都差不多。
加一是服務費,理論上是你埋單結賬多些,所須的服務就係多些。
因此就係一些自覺有好多服務給你的餐廳、酒樓或其他場所賺多些錢的籍口。
而茶餐廳(已前)是不講求服務祇求食飽的地方,所以就不會收服務費。
2007-08-07 5:30 am
茶餐廳術語::

靚仔=白飯
打河=分菜
米王=白粥
打貓=偷食
賣嘢=傳菜
墮馬=請假唔返工
茶走 = 奶茶 只落 煉奶,不落沙糖淡奶.
濳水=借上期糧,走人唔開工.
落場=收工
行街 = 外賣
走青=唔落蔥
加色=加醬油(時油)
下火=皮蛋廋肉足
冬o水= 凍檸水
和尚跳海=滾水蛋
苛力=好立克
06 = 檸樂
飛沙走奶 =清茶
2007-08-05 1:51 am
茶餐廳術語

靚仔=白飯 II`A
x'1L*&
打河=分菜 L
H8.fuA l
米王=白粥 -p
d[`E.
打cat=偷食 2
] s`T8C
打飛機=抹銀器 S d
eD5
賣菜=傳菜
Mr:6anp
墮馬=請假唔返工
8o~<sb07g
荼走 = 奶茶 - 淡奶砂糖 + 煉奶
r2AsldB1
行街 = 外賣
gn50
走青=no蔥花 wZ
\y kqH
加色=加腩汁
#^Q~,Ld
下火=皮蛋廋肉足
g&W #?y
凍"x"死 = 凍檸水
&lRkjx~
06 = 檸樂

飛沙走奶 = 奶茶- 淡奶砂糖 + 煉奶
http://netbeet.com/bbs/read.php?tid=7600


收錄日期: 2021-04-12 20:49:20
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