為甚麼我們一感覺寒冷,,,便會起雞皮??

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「雞皮疫瘠」，即是廣東話的「起雞皮」。遇到寒冷而「起雞皮」是一種動物本能。動物通常全身都長有毛，其實人類除了口唇、手掌和腳皮外，都長滿毛和髮，只不過沒有動物那麼濃密罷了。遇冷時，大腦的自主神經便會通知皮膚毛髮下的肌肉，引起收縮，毛髮便會豎起，這種現象就是「起雞皮」了。「起雞皮」的目的是減低身體熱量的散發，因為當毛髮豎起時，便會增加身體與外界的私人空間 (private zone)，原理相等於我們遇冷時穿外套，厚厚的外套同樣會增加身體與外界的私人空間，而其中的空氣可協助保存溫暖，這樣就可以減低體溫散發。