燒味既由來???

2007-08-04 9:19 pm
係咪廣東特有,抑或外地傳入........

回答 (3)

2007-08-04 9:38 pm
✔ 最佳答案
我估o係土人時代都應該會有燒味.

因為比煮野間單又唔駛用鑊,煲之類.

所以應該好難查起源係幾時同由來.

我估係因為古時人,因為森林大火而學會食熟食,而食熟食相信係由燒開始.

所以都算係燒味掛.
2007-08-04 9:29 pm
(1)燒味是中國粵菜中的一種燒烤食品,在臺習以「燒臘」稱之。酒樓或中式餐館,以至華人地區的快餐店均有提供此類食物。一般來說,燒味會配合飯、米粉、河粉、麵等食糧出售。

(2)種類:

叉燒
燒肉
乳豬
豉油雞
白切雞
燒鴨 / 燒鵝
紅腸
滷水墨魚
鹹蛋


(3)圖片:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d4/HK_SYP_Ming_Sing_60402_16.jpg
2007-08-04 9:29 pm
因為佢燒焦左,所以有味


收錄日期: 2021-04-13 00:57:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070804000051KK02025

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