點解要加檸檬片落冰水內

其實冇乜大作用, 同有冇益無關, 不過有兩個原因比你參考吓:
1. 加一兩片檸檬可令清水變得有檸香, 飲落口唔覺得好似飲白滾水
2. 視覺上比較特美觀, 因為清水入透明杯賣相唔夠好, 今時今日比較高級嘅餐廳都著重賣相, 唔同茶餐廳

檸檬具有抗氧化作用抑制自由基，另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁或檸檬水，也可獲得改善。檸檬亦富含維他命C、鈣，能有效改善感冒、血管病變、出血性疾病。檸檬可增強消化、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒、基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。而檸檬水亦有開胃作用，所以好多餐廳都會响水裏放裡！
其實一啲中國大陸郷村地方，好多一啲種田、上山、總之要長期戶外工作既人，都會自備一支沈左檸檬既水，因為佢地都知道檸檬好有益，而且對長期戶外工作，對皮膚亦好有保護及美容作用！

因為大多數餐廳都用過濾水沒有烹煮過所以放一些o檬就设有生水味