琴日我買左隻青瓜,想切片吃,用水and salt 整 , 但mum 話相傳要切左個頭來磨頭尾,如果唔咪會苦..... 我想問係咪真的同埋有無根據?
同埋我磨我的時候有泡出來, 其實係咩野來的?
青瓜......
2007-08-03 6:34 pm
回答 (2)
2007-08-04 5:30 pm
✔ 最佳答案
以前切青瓜時的碓要做這步驟,磨了頭尾的蕊.青瓜吃起來便不會有苦味,但現的是無需磨頭尾,吃來也不覺有苦味,這可能和氣候,土壤,
和所用的肥料轉變有關吧?
2007-08-04 1:44 am
No ar
無根據
我都試過唔磨, 青瓜亦都無苦
所以唔知mug嘢根據
無根據
我都試過唔磨, 青瓜亦都無苦
所以唔知mug嘢根據
收錄日期: 2021-04-23 21:22:30
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070803000051KK01010