有關整芝士蛋糕用嘅芝士

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用戶102031

2007-08-01 11:34 pm

整芝士蛋糕用嘅芝士係邊到買?大概幾錢?

更新1:

超級市場的話,,,請註明邊個部門 THX

回答 (5)

2007-08-02 4:43 am

✔ 最佳答案

如果你要既係cream cheese（忌廉芝士），差不多所有超級市場都有架啦，連我樓下間屋苑既小型百佳都有，係放牛油、牛奶、乳酪、芝士個凍櫃會見到架啦﹗價錢和一般烘焙材料專賣店沒有多大分別，好似呢排做緊特價仲平d tim﹗但係可以選擇既牌子唔多咯，超級市場就只有這種︰

圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/120712_l.gif

卡夫忌廉芝士 -原味/250g
百佳特價︰HK $17.90
當然，citysuper 同吉之島等都會有，但價錢會比較貴咯﹗
P.S. 千祈唔好買錯有味道既卡夫忌廉芝士芝味醬呀﹗唔同野黎架﹗

圖片參考：http://www.wellcome.com.hk/userfile/wd/pdt/all/PL100027.jpg

Mascarpone 同 Ricotta 有時都會用黎做cheesecake 既芝士，係d大型超市（如百佳超級廣場）先有，都係放牛油、牛奶、乳酪、芝士個凍櫃會見到架啦﹗不過價錢會比一般烘焙材料專賣店貴差不多一倍，最好都係番烘焙材料專賣店賣啦﹗例如二德惠咁，d貨都好齊（搵冷藏個凍櫃會見到架啦﹗），價錢都實惠架 ﹗
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二德惠 -- 灣仔店
香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓
灣仔地鐵站C出口轉左
電話 : 8111 3090
http://www.twinsco.com/
二德惠 -- 油麻地店
香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈10字樓
油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右。
電話: 8111 3080
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參考: 自己心得 + 經驗

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dragonbabypig

2007-08-03 11:23 am

忌廉芝士(Cream Cheese)係超市的凍柜可以有，不過去材料店買選擇多，又經濟．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Freezing_chi.htm
http://sweetiebaking.com/f24.htm
http://sweetiebaking.com/f35.htm
心甜烘焙材料專門店

Sweetie Baking Workshop

地址 : 香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室
電話 : (852) 2882 -7188

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