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你要首先了解擴散作用和滲透作用的分別,兩者都是分子運動的結果。
擴散作用:在流體(液體及氣體)中,因為分子會運動的關係,在流體中,它會向四方八面移動,分子便會移到流體不同的位置,所以當在流體中有兩種不同的物質時,它便會自動地混合在一起。
實驗:將在水中加上一些有顏色的物質,例如紫色的高錳酸鉀,高錳酸鉀溶於水變成一些紫色的液體,但不需攪拌,紫色的高錳酸鉀便可以慢慢地和水混和變成一杯紫色的液體,這現象便叫做擴散作用。
滲透作用:滲透作用亦是分子運動,但滲透作用是需要工具,便是一些叫「半滲透性薄膜」,兩種濃度不同的水溶液中間隔著一「半滲透性薄膜」,水的分子便會由濃度低的部份,移到濃度高的部份,這現象便叫滲透作用。
滲透作用的原理:「半滲透性薄膜」是一種中央有「小孔」的薄膜,所謂小孔它的大小比水分子略大,但小於其他溶於水的分子。因為分子會向四方八面運動,當它碰到「半滲透性薄膜」時,濃度低的部份大部份是水,所以很容易穿過這層膜,但濃度高的部份因為有較大的分子,當移至薄膜時,不可以穿過,並會隔碍水分子穿過薄膜,變成濃度低一部份的水分子容易穿過薄膜,而濃度高部份的水分子較難穿過薄膜,因此便有「淨」數量的水由低濃度移到高濃度的部份便是滲透作用。
滲透作用和生物對水份的吸收有關,例如大腸中內壁便是「半滲透性薄膜」,所以可以吸收消化後食物的水份,植物根表面亦是「半滲透性薄膜」所以便可以吸收水份。
現回答你的問題:
1. 水 係唔係"唔會有擴散作用"?
正確,但其實任何流體都會有擴散作用。
2. 滲透係唔係擴散既一種?
不是兩者不相同,如上文介紹,滲透作用是有工具,「半滲透性薄膜」的篩選才可以進行。
3. 除左水,其他液體可唔可以利用滲透作用進入其他區域? (例如水銀,酒精)
可以但要選擇合適的「半滲透性薄膜」,使它的「小孔」可以篩選不同大小的分子。
4. 擴散同滲透有咩分別?
如上文介紹過。