碳水化合物 同埋 蛋白質o既食物 (20點)

2007-07-31 9:01 pm
有咩物係屬於食 碳水化合物


又有咩食物係屬於 蛋白質 嫁呢...

月多月好..

回答 (4)

2007-07-31 9:10 pm
✔ 最佳答案
(1)碳水化合物
碳水化合物是日常飲食中熱量的主要來源,也是身體熱量來源的首選。
每克碳水化合物提供4千卡路里。
碳水化合物可分為糖(包括單糖和雙糖)、澱粉質及膳食纖維三大類。
糖類、糖漿和蜜糖都含豐富的單糖或雙糖;穀物和根莖類蔬菜含豐富的澱粉質及膳食纖維。
由於糖與蛀牙及攝取過多熱量有密切關係,所以不應過量進食糖。

(2) 蛋白質

蛋白質是維持人體生長發育和修補身體細胞組織必需的營養素。
蛋白質亦可提供熱量;每克蛋白質可提供4千卡路里。
肉類、奶類、蛋類及豆類都含豐富的蛋白質。
2007-07-31 9:07 pm
飯,麵,麵包碳水化合物
蛋白質是蛋,牛肉,豬肉,羊肉,豬手
2007-07-31 9:07 pm
五穀類,肉類,豆類,魚類
2007-07-31 9:06 pm
蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。
水果:葡萄、桃。
谷类:过量之白米。
甜食类:可可、巧克力、饼干。
饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、、面包、小麦粉、通心面等。
优质蛋白质的食物,如肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。


收錄日期: 2021-04-16 15:53:21
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070731000051KK01979

檢視 Wayback Machine 備份