代糖邊度揾？？

2007-07-30 4:15 am

我的婆婆患有糖尿病，十幾年來都沒有嘗過甜味，更不用說糖果蛋糕了。我以前在電視上聽過可以吃代糖（是其他糖代替，不是蔗糖，糖尿病患者可吃），但不知在哪里可以買到。懇請各位慷慨相助，讓我婆婆一嘗心願。THANKS！

回答 (3)

2007-07-30 8:26 am

✔ 最佳答案

代糖(粒狀或粉狀)可以在藥房、超級市場買到，常見牌字有Equal、Splenda、Sweet N' Low，但這是給加入飲料用，不能煮。
如果要煮食用，例如整蛋糕/甜品，可以在健怡坊買一隻叫「甜且宜」的代糖漿。

參考: 營養師

👍 0 👎 0

2007-07-30 10:49 am

你要小心搵d可以高溫烹調及烘焙的代糖，我知呢隻可以比糖尿病人食及可以用高溫，又不是太貴．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Sugar_Biscuit_chi.htm
http://sweetiebaking.com/sj23.htm
心甜烘焙材料專門店

Sweetie Baking Workshop

地址 : 香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室
電話 : (852) 2882 -7188

👍 0 👎 0

2007-07-30 7:19 am

你可以去超級市場揾到, 多數放係糖類架上, 好容易搵到, Equal 這個牌子較多人用

參考: 自己

👍 0 👎 0