M記有一個早餐,
個個熱香餅點整?
求食譜~~~
我想問M記個個熱香餅點整?(+蜜糖同牛油食個個)
2007-07-29 12:17 am
回答 (2)
2007-07-29 12:43 am
✔ 最佳答案
熱香餅材料： 牛油4安士
砂糖3安士
面粉8安士
蛋1隻
牛奶400毫升
製法： 1.將牛油隔熱水至溶，加入砂糖，搞勻至砂糖完全溶化。
2.打入雞蛋牛油溶液內。
3.分數次加入面粉，搞勻成漿。
4.最後加入牛奶搞勻，分次煎成香餅即成。
5.進食時可按喜好加入果醬、蜜糖等配料。
2007-07-29 6:09 am
M記嘅熱香餅係用現成嘅粉打成
係由嘉頓出產嘅Hot Cake Mix
去到餐廳溝水打成糊狀
再用槍擠成一塊塊去煎
你只要去超級市場買現成Hot Cake Mix
盒盒效果都差不多
根本唔駛自己調粉
方便快捷
係由嘉頓出產嘅Hot Cake Mix
去到餐廳溝水打成糊狀
再用槍擠成一塊塊去煎
你只要去超級市場買現成Hot Cake Mix
盒盒效果都差不多
根本唔駛自己調粉
方便快捷
參考: 自己 + 朋友工作經驗
收錄日期: 2021-04-12 20:46:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070728000051KK02983