to switch to using....

首先你要知道to有一兩種用法，一是作為to-infinitive的to，二是作為介詞(preposition)的to；
swith to的to是介詞，凡介詞，隨後要跟名詞，或名詞相等語（如動名詞，名詞子句等）。
如：
Hang on, please. I'll switch you to the manager.
請不要掛斷電話。我給你轉接到經理那兒去。(留意：the manager是名詞）

They switched the talk to a more interesting subject.（留意：a more interesting subjects是名詞）
他們把談話轉到比較有趣的題目上去了。
所以to switch to using energy-saving bulb.這句的to之後，也要用名詞相等語，因此就用了動名詞using...
這樣解釋，希望你明白！

如果你用 switch to use...
是指將會進行的個別行動。
現在應該是指一貫的習慣行動，
所以要用動名詞 (gerund) verb+ing
長期的、重複性的、習慣性的等動作都應用 verb+ing 表示