點整爽滑豬潤.........

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2007-07-27 12:13 am

外面吃的灼豬潤、豬潤粥、或麵， D 豬潤又爽、又滑、又夠熟，究竟佢哋用咗 D 乜嘢醃，先至有呢個效果？請行內專業人仕賜教！謝謝！

回答 (2)

2007-07-27 11:58 pm

✔ 最佳答案

街外吃到的豬膶是用硼砂醃過的,所以吃起來特別爽滑可口,不像自己做的吃
起又'鞋'又'硬,但這雖然好吃,但多吃無益,且豬膶已屬高膽固醇食物,再加上
化學劑,還是少吃為佳.

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2007-07-27 12:34 am

Mainly because of Time Controlling!

2007-07-26 16:39:19 補充：
Time control for heating!

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收錄日期: 2021-04-12 20:40:50
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070726000051KK03064

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