怎樣剝蛋殼會容易D

2007-07-26 11:42 pm
怎樣剝蛋殼會容易D?

回答 (5)

2007-07-26 11:58 pm
✔ 最佳答案
為了你容易明白,所以設有短片
http://steakandcheese.com/downloads/Egg_Blower.wmv

短片因質素有點不好,文字講解該會明白一點

像短片一樣,先剝掉頂和尾的蛋殼,接著把蛋.....

用口:如果是本人食的話,可參考用口的方法,如短片一樣,輕力啜蛋一下,殼自然脫落!可能有點不明白!不便的話,就請改用手!

用手:不是本人食的話,為了衛生,避免用口的方法來剝蛋殼,剝掉頂和尾的蛋殼,接著輕力按實還沒有剝的蛋殼,推一下,殼又自然脫落!

2007-07-26 16:02:00 補充:
但是要把蛋在硬物拷幾打

2007-07-26 16:03:19 補充:
但是要把蛋在硬物拷幾下 sor!
參考: 自己
2007-07-26 11:51 pm
之前o係o的煮食節目看過

先用凍水浸一陣
將蛋平放在枱上, 再輕力前後滾動
令蛋殼出現裂紋
再剝殼就會容易好多了~~

另外, 蛋和殼中間有層白衣
只要將白衣連同殼一齊撕走, 就會更容易了~

希望幫到你
2007-07-26 11:47 pm
你把蛋放係枱面, 跟住用手壓住後向前向後推!
2007-07-26 11:46 pm
煮雞蛋時落鹽
參考: 睇《開心大發現》學..
2007-07-26 11:44 pm
用凍水浸佢二分鐘....


收錄日期: 2021-04-13 00:52:32
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070726000051KK02866

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