有咩好家常菜

2007-07-26 7:20 pm
我老公有好多野不吃,令我每天煮飯都好頭痛。
有咩好送介紹一下
當中不包括海洋,

回答 (4)

2007-07-26 7:49 pm
✔ 最佳答案
芽菜炒义燒, 葡國雞(用李錦記醬)
梅菜蒸豆付, 冬瓜粒湯飯(豬肉, 冬菇, 夜香花)
節瓜冬菇炆排骨, 黑椒牛仔骨(用李錦記醬)
京葱炒牛肉, 芋頭絲蒸咸魚仔(要淋鼓油, 熟油)
粟子炆雞, 芹菜冬菇豆乾炒肉絲
雞球咸魚炆豆付, 紹菜煮釀豆付泡
紫蘿牛肉(子薑波蘿炒牛肉), 煎釀三寶
薯仔炆雞翼, 梅子炆鴨
薣汁茄子炒雞肉, 雪菜炒芽菜肉絲
欖角炒四季豆,
涼瓜牛肉,
韮菜芽菜炒,
大豆芽粒炒肉末,
梅子豆醬蒸排骨,
洋葱炆豬扒(鼓油, 洒, 糖茨),

我老公都好鬼麻煩, 我都要經常諗D好餸俾佢食, 你試吓喺網上搜尋食譜, 佢哋都俾好多靈感我嫁!
2007-07-26 7:56 pm
你試下去買一d長0既尖辣椒(綠色果d).買左返去用小刀湯開2邊去核..加盬用水浸2-3個鐘....到煮飯果陣開獲燒滾d水跟住放辣椒落去卓一陣.見轉色就拎起哂佢隔水...之後落滾油同豉油..咁就食得...因為我老公都係好挑剔所以我就試下整呢個送...佢食完就開始成日叫我煮喇..另外你可以整粟米斑塊都ok...開胃送飯好好味...首先買一盒粟米蓉同去凍肉店買急凍魚柳(買幾多就睇你地幾多人食).....魚柳買左返去要解凍(加少少落去辟雪味)...雪溶左之後你就切開一舊舊落盬(葉下佢)跟住起獲炸魚柳(記得要炸之前要點雞蛋同生粉..雞蛋要攪暈)炸到咁上下就拎起哂佢.(剩低d油你可以裝起佢留返煮第2d野用)最後就係整粟米汁..一樣起獲倒哂成盒粟米蓉落去加水.(水唔好加太多)滾左就打隻蛋落去再攪2攪就熄火..將d汁林上d斑塊上面咁就ok...你可以試下..ok架
參考: me
2007-07-26 7:42 pm
不選海鮮的家常菜 如下:
麵醬茄子 ( 炒熟茄子先鏟起,再爆香麵醬及一般調味炒勻。)
南乳素雜錦 (爆香南乳,加入喜愛的瓜菜、菇類炆煮一會便成。)
肉粒豆腐 (把豆腐先蒸熟隔去水份,爆炒肉粒埋芡,鏟上豆腐面便可。)
陳皮蒸牛肉 (把醃好的免治牛肉加入陳皮絲蒸熟。)
煎薯餅 (薯仔蒸熟壓溶,加入預先炒好的免治豬肉及芫茜碎撈勻煎熟。)
還有 : 罐頭荀炆豬肉、白蘿蔔炒牛肉、茄汁煎雞扒、土魷肉餅、肉碎銀芽炒粉絲。
參考: My home's cook book
2007-07-26 7:40 pm
嘩!好多好好味喎!

菠蘿咕嚕肉﹑味菜尤魚﹑

青瓜牛肉﹑豉椒排骨﹑

苦瓜黃豆蚊排骨﹑

蒸肉餅﹑午餐肉蛋........

諗起都想食,

希望幫到你。
參考: 自己


收錄日期: 2021-04-13 00:52:50
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070726000051KK01296

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