[環保]什麼是鎘米及由來？

“鎘米”是新品種的改良米嗎？不是！，它是指由受重金屬‘鎘’所污染的農地長出來的稻米，這些稻米含鎘量過高，吃入人體之後，會累積在人體，引起一些難癒的病痛。最糟糕的是，它的半衰期長達10-30年！



至於，為什麼重金屬鎘會跑到農地裡？鎘經常用來作鎳鎘電池、染料、塗料色素及塑膠製程中的穩定劑。這些工廠所排出的廢水若未經妥善處理，而逕行排入灌溉渠道，就會使農地受到鎘的污染。這些鎘經農作物吸收，就長出鎘米，鎘菜、鎘水果了。



被鎘污染的農作物，吃進人體後，大量的鎘會沈積在肝及腎，而引起貧血、肝功能異常及腎小管功能受損。腎小管的功能受損後會使較小分子的蛋白質及鈣由尿中流失，長期下期就會引發軟骨症(osteomalacia)、自發性骨折(pseudofracture)及全身到處疼痛，這就是所謂的痛痛病(Itai-Itai disease)。



鎘中毒後沒有解毒劑，沒有任何有效的根治方法，只能針對病痛的症狀給予支持性、治標性的治療。患者的痛苦可是一輩子無法解脫的！所以，農委會及環保署的官員們要加油，加強防制重金屬對環境的污染；相關廠商要有良心，不要任意排放含重金屬的廢水；農民們也要拿出良心，不該把含鎘的稻米藏起來或是惡意出售吧？至於一般老百姓們，只好祈禱上蒼---不要讓我們吃到鎘米吧！





《台灣哪裡長出的是“鎘米”？》





大甲鎘米搶收 暫存倉庫

吳進昌／中縣報導

震驚全國的大甲福安段稻田遭鎘污染，台中縣政府惟恐夜長夢多，緊急僱工前往收割，採收的稻米和稻草一起載回后里三鄉市掩埋場倉庫暫時保管，等待環保署指示再進行銷毀。

大甲福安重劃區爆發稻田遭鎘污染後，台中縣府原預定收割銷毀，經過環保署主動公布後，連日來遭污染的鎘米田變成熱門的觀光景點。

縣府惟恐夜長夢多，在勘查稻田已乾涸，機械可以下田後，提前進行收割。上午九時未到，稻田四週已吸引大批等待看熱鬧的民眾。

縣環保局和農業局人員在轄區公所鎮長劉家賓和地主的確定下，上午九時二十分開始進行二處鎘米田採收，共有稻米六十四包，加上前天收割的三點五大包，二一○公斤，連同稻草一起載回后里三鄉市掩埋場倉庫保管。

環保局表示，原本要直接銷毀，後來考慮到怕檢調單位需要証據，才臨時改變決議，決定先暫時代管，等環保署指示後再進行銷毀。至於農民的損失，雙方採收前已達成每分地，以一千斤稻米依市價收購價格補助。由於此次採收的稻米尚未全部成熟，無法碾出白米，民眾更不用擔心會有外流的疑慮。

環保局表示，三處遭污染稻田採收後，農地將依法強制休耕，每公頃農民可獲得二萬七千元補助，直到土壤經監測在安全標準以內，才會同意地主復耕。為了避免民眾恐慌和看管單位工作負荷，縣府希望環保署能儘速明快指示，該批鎘米和稻草銷毀的時間表。



彰化三筆農地也生鎘米

中時電子報

林志成／台北報導、杜慧儀／台北報導

繼雲林縣、台中縣之後，彰化市昨天亦發現三筆農地鎘米抽測結果超出食品衛生標準，環保署推測可能是當地地下電鍍廠肇禍所致。為徹底解決鎘污染農地問題，環保署本月底起，委託顧問公司進行全省徹底調查，預計半年內公布受鎘污染農地的確實名單，並將其列為控制場址，強制休耕或限制只能種植特定作物。

環保署表示，經彰縣農業局稻米抽測結果，彰化市有三筆農地（西勢仔225-2、226-3及西門口335）、共一‧二公頃，生產之稻米鎘含量超過食品衛生標準（0.5ppm）。其中西門口335農地上的稻米已採收，大約一千公斤，目前被監控中，不會讓其外流。另二筆土地的稻米尚未採收，但將於近期銷毀。

環保署指出，這三筆農地稻米既已檢測分析鎘含量超過食米限量標準，依照「土壤及地下水污染整治法」規定，將要求這些農地不得繼續耕種稻米。地主如果違反規定，將被處以新台幣二十萬元以上、一百萬元以下罰鍰。

環保署土污基金管理委員會執行秘書林建輝說，鎘是電鍍主要原料之一，彰化市附近有很多地下電鍍工廠，初步研判這起災害跟電鍍廠相關；業者將工業廢水排到農地中，農地因此長出鎘米。政府決定收購這些鎘米，補償農民損失。

林建輝表示，根據政府長期追蹤結果，目前全台有三百一十九公頃的農地遭受鎘污染，但由於一公頃可能包含十多個地目，不是每個地目都不適合耕作，因此，有必要進行更精密調查，以免無辜農民受害。他說，環保署將於本月底委託顧問公司進行實地探測，預計半年內那些地可以耕種、哪些地必須休耕會有明確答案，屆時鎘污染農地的名單也會對外公佈。

環保署指出，經環保機關公告或劃定為受污染的農地，政府將限制休耕並給予補助，每期稻作每公頃給付二萬七千元。

針對彰化縣彰化市、和美鎮再傳出有三筆鎘米，行政院農委會表示，其中一筆已於上月採收，另外兩筆則預定在本月十日收割，已經交由彰化縣政府按程序控管，沒有流入市場之虞。

雲林鎘米 收割銷毀 (2001/10/17 )

雲林虎尾再度爆發鎘米事件，有四塊農地遭重金屬鎘污染，種出的鎘米也已經成熟，上午農業局和環保局人員到場監督收割，收穫的鎘米、稻桿馬上收集起來，送往焚化廠銷毀，避免流入市面。

自動機械快速地收割，一顆顆飽滿的稻米落入卡車上，但稻農臉上卻看不到一絲喜悅，虎尾鎮廉使里這四塊稻田，檢測出遭重金屬鎘污染，農業局和環保局上午派員監督農民收割，儘管收穫的稻穀，雖然每公斤21元的農作物損失補償，不過一收割完、秤過重量，就得被送去焚化廠銷毀，稻農看在心裡、還是捨不得。

不只稻米遭污染、稻桿也含有重金屬鎘，可能繼續污染農地，因此也得一併銷毀，這次檢測出鎘含量超高的四塊農地，都在台灣色料工廠週遭，農民強烈懷疑是工廠排放污水，污染農地，檢警已經蒐證偵辦中，被污染的農地也將強制休耕兩年，改良土質，以免重金屬留在土壤裡，繼續種出有害健康的農作物。(廖學賢)

鎘米污染　彰雲高桃偏高

【陳世財／台北報導】農委會上午公開去年鎘污染農地和稻米檢測 結果，34件檢測樣本中，有3件不合標準，這些案例全集中在彰化和美；此外，雲林、高雄和桃園等地的鎘污染指數也偏高，農委會已將這些地區一併列為重點管制範圍，加強檢測及取締行動。 　

　根據規定，農地和作物的鎘限量標準應在0.5PPM。從民國七十二年至今，農政與環保單位一共在台灣檢測出105公頃重金屬含量過高農地。農政單位已嚴令 限制這些農地休耕；其中，彰化和美這批不合格農地，有9.17公頃之多，稻米鎘含量約0.68PPM，超過標準，不過，因為這些農地有部分還未被環保署列為休 耕 地，至今仍繼續種植稻米。

　為了加強把關工作，農委會祭出三道檢測關卡。第一，稻米還未採收前，就先行派員至田 間抽測，凡是超過標準的稻米，一律收購管制並銷毀；第二，經過公告的重金屬污染農地，強制休耕或轉種非食用性植物，每公頃休耕補助金是2萬7000元；第三，公糧收購後，再委託衛生署和各縣市政府衛生局進行複檢，不合格稻穀一律銷毀。