請問如何種植薄荷葉?

2007-07-26 6:27 am
本人有一棵薄荷葉?不知如何栽種。例如澆水、施肥.....。請多多指教。

回答 (3)

2007-07-26 10:34 pm
薄荷


名稱 : 薄荷


別稱 : 野薄荷、新卜荷


學名 : Mentha piperita


名由 : 傳說:
冥界之神 “普爾多”愛上海精靈 “薄荷”,“普爾多”的妻子因為嫉妒薄荷,把她變成薄荷香草,然而薄荷的愛是永遠不會消失,因此人們可以聞到薄荷清新無比的香氣。


分佈 : 原產地是地中海沿岸及歐洲,目前主要產區在美國、英國、日本、羅馬、埃及、法國、羅馬尼亞、阿根廷。


分類 : 唇形科,薄荷屬


品種 : 常見種類:
綠薄荷(Spearmint):最普遍栽種的品種。可用來調味、提神、舒緩感冒。以乾燥法保存。


薑薄荷(Gingermint):帶有甜味。可用來拌於沙拉中。


胡椒薄荷(Peppermint):適合泡茶及調味。助消化。


科西加薄荷(Corsican mint):葉細小,蔓生植物。


印地安(除蚤)薄荷:用來吸引蜜蜂,以採集花蜜。助於解酒。


型態 : 為多年生宿根性草本,具有清香和辛涼之植物,高30-90公分,莖直立或匍匋地面,方柱形;葉對生,具柄,葉片披針形或長圓形,兩面皆有毛及油點,基部楔形,先端銳尖。]

葉緣有鋸齒;輪繖花序腋生,花萼鐘形,5裂,唇形花冠,白色、淡紫色或淡紅色;雄蕊4枚,小堅果橢圓形,藏於萼宿內。


用途 : 可萃取精油、應用上廣泛可作為清涼的香草茶、口香糖、果凍、冰淇淋、糕餅、水果點心、調味醬料和酒以及保養品、沐浴精、牙膏等。


花期 : 8-10月,果期9-11月,其氣味有強勁的穿透力,清涼且醒腦。


日照 : 性喜陽光充足溫暖濕潤的氣候,土層深厚富含有機質的土壤為佳,耐濕性強,惟不耐旱,忌陽光西照。


繁殖 : 扦插、分株(各種薄荷皆可在春、秋分株)


栽培管理:
宜選擇排水良好而肥沃的沙質壤土為佳;種植以種子、根莖、分株、扞插種植。
 
播種以春季3-4月及秋季9-10月為適合時期,因種子很小,宜先播種於苗床或利用穴盤播種育苗,經發芽後幼苗生育期需行疏苗2-3次,俟苗高6-10公分時再移植於盆缽或田間栽培;
 
根莖種植時期與種子播種期類同,將根莖截成為6-10公分長的小段,以撒植、條植、穴植3種方式進行種植;撒植即將根莖均勻撒施於田區,用機械如曳引機淺耕入土;條植或穴植按行株距30×15公分栽植;種植後需要澆水,促使成活。
 
分株法於4-5月將匍匋莖因生根而長成的植株掘取進行栽植。
 
扞插法即由莖枝切取長7-10公分供插穗,於苗床斜插2/3入土中,或用單芽扞插的方式,很容易繁殖約7-10天發芽,成長快速且生命力強。田區種植宜採作畦栽培,畦寬60-70公分,二植行,株距15-20公分;種植後生育期,適時除草與施肥,肥料以有機質肥料為主,配合氮肥的施用,亦即幼苗期及收穫後新芽生育初期施用氮肥,以促進快速生長;並應適時酌予灌溉或降雨時之排水管理。
 
成分與效用:
新鮮葉含揮發油0.8-1%,乾莖葉含1.3-2%。油中主成分為薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂及少量鞣質、迷迭香酸。
 
薄荷葉片蒸餾萃取精油,其化學結構有薄荷腦、醋酸薄荷酯、香荊芥酚及酮類有藏茴香酮、素馨酮、薄荷酮、水茴香等;精油有止痛、麻醉、退乳、消炎、抗菌、抗痙攣、收斂、利胃等效用。因具有剌激的特性,對於風濕痛、神經痛也有治療效果;另外亦適用於神經系統,具有調節與鎮定作用,也是良好的清血劑。
注意會通經和退乳,懷孕及哺乳期避免使用為宜;也不宜用按摩方式使用。
 
香草盆苗定植前的工作&購買注意事項
如果是第1次種植香草,到花店購買種苗栽植,是最簡單、也是最不容易失敗的方法。
盆苗的種植方法有很多,也各有其趣,可以1盆只種1顆種苗,也可以合植在大花盆中,如果家裡有個小庭院,也能直接種在花園裡;但不管是種植在何處,在選購種苗時,一定要精挑細選,避免購買到不健康的種苗。
 
牢記苗株定植定植作業的程序
準備好栽植的場所,在從花盆中移出苗株;定植時必須注意不要讓香草根部過乾。
實際進行定植作業前,要先牢記栽植的步驟,這樣才能讓工作進展順利;而如果是使用購買來的盆苗,香草苗株已經在容器中長到一定的大小了,所以栽植起來會容易得許多。
定植時,不要讓根部過乾或受傷,不管是容器栽培或庭園種植,最先的步驟一定是事先準備好場所後,再取出苗株定植。
 
選購盆苗
親手確認後再選購健康苗株。
一般在花店或園藝賣場等地都有販售苗盆;選購時,一定要用手親自確認過種苗的健康狀況,如果苗株根部鬆動、葉子枯萎,就應該避免購買。
還有就是要選取沒有病蟲害的健康苗株;香草植物新芽和葉子背面常常會潛伏有病蟲害,所以要仔細確認。
 


移植的程序
準備種苗、工具、資材

準備花盆、容器

花盆中先放一些培養土

將種苗種在花盆或容器中

有空隙處確實填土

補足土壤

壓實土壤

澆水
參考: m,e
2007-07-26 6:55 am
常見種類有
1.綠薄荷(Spearmint):最普遍栽種的品種。可用來調味、提神、舒緩感冒。以乾燥法保存。

2.薑薄荷(Gingermint):帶有甜味。可用來拌於沙拉中。

3.胡椒薄荷(Peppermint):適合泡茶及調味。助消化。

4.科西加薄荷(Corsican mint):葉細小,蔓生植物。

5.印地安薄荷:用來吸引蜜蜂,以採集花蜜。助於解酒。
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宜選擇選排水良好、略帶濕氣的肥沃鹼性沙質壤土為佳.

種植以種子、根莖、分株、扞插種植.各種薄荷皆可在春、秋分株.薄荷的發芽能力很強,通常可以長得很好.

播種:以春季3-4月及秋季9-10月為適合時期,因種子很小,宜先播種於苗床或利用穴盤播種育苗,經發芽後幼苗生育期需行疏苗2-3次,俟苗高6-10公分時再移植於盆缽或田間栽培;
 
根莖:種植時期與種子播種期類同,將根莖截成為6-10公分長的小段,以撒植、條植、穴植3種方式進行種植;撒植即將根莖均勻撒施於田區,用機械如曳引機淺耕入土;條植或穴植按行株距30×15公分栽植;種植後需要澆水,促使成活。
 
分株法:於 4-5 月將匍匋莖因生根而長成的植株掘取進行栽植。
 
扞插法:即由莖枝切取長7-10公分供插穗,於苗床斜插2/3入土中,或用單芽扞插的方式,很容易繁殖約7-10天發芽,成長快速且生命力強。田區種植宜採作畦栽培,畦寬60-70公分,二植行,株距15-20公分;種植後生育期,適時除草與施肥,肥料以有機質肥料為主,配合氮肥的施用,亦即幼苗期及收穫後新芽生育初期施用氮肥,以促進快速生長;並應適時酌予灌溉或降雨時之排水管理.當薄荷葉有 5 - 6 塊葉時,就可以換一個大一點的盆定植.視乎情況而定,有少數不需要插杆協助,只要淋水,有足夠的陽光就可以了.如果想保存葉片,可以趁著還沒開花前就先摘採.

另外要多加注意防蟲的工作喔!! > w <

日照:陽光充足溫暖濕潤的氣候,土層深厚富含有機質的土壤為佳,耐濕性強,惟不耐旱.放在陽光充足或是至少有半日照的地方,避免直接曝曬.

花期:8-10月

果期:9-11月,其氣味有強勁的穿透力,清涼且醒腦。

2007-07-25 23:00:09 補充:
魔幻號圖書館@種植小貼士>w<1.薄荷葉(香草)盆苗定植前的工作&購買注意事項如果是第1次種植香草,到花店購買種苗栽植,是最簡單、也是最不容易失敗的方法。盆苗的種植方法有很多,也各有其趣,可以1盆只種1顆種苗,也可以合植在大花盆中,如果家裡有個小庭院,也能直接種在花園裡;但不管是種植在何處,在選購種苗時,一定要精挑細選,避免購買到不健康的種苗。

2007-07-25 23:01:20 補充:
魔幻號圖書館@種植小貼士 XP2.選購盆苗親手確認後再選購健康苗株。一般在花店或園藝賣場等地都有販售苗盆;選購時,一定要用手親自確認過種苗的健康狀況,如果苗株根部鬆動、葉子枯萎,就應該避免購買。還有就是要選取沒有病蟲害的健康苗株;香草植物新芽和葉子背面常常會潛伏有病蟲害,所以要仔細確認。

2007-07-25 23:03:44 補充:
魔幻號圖書館@種植小貼士 XP3.牢記苗株定植定植作業的程序準備好栽植的場所,在從花盆中移出苗株;定植時必須注意不要讓香草根部過乾。實際進行定植作業前,要先牢記栽植的步驟,這樣才能讓工作進展順利;而如果是使用購買來的盆苗,香草苗株已經在容器中長到一定的大小了,所以栽植起來會容易得許多。定植時,不要讓根部過乾或受傷,不管是容器栽培或庭園種植,最先的步驟一定是事先準備好場所後,再取出苗株定植。PS.希望你的香草能茁壯的成長 ~ XP
參考: 魔幻號的圖書館
2007-07-26 6:30 am
薄荷由於品種不同,高度也相差很多,從10公分到100公分都有。其他香料繁殖方法很簡單,通常是用插枝或分株的方式來繁殖。掌握要訣如下:

1. 在春、夏季時挑幾枝薄荷,把莖部剪成一段一段,每段約兩、三個枝節,插入土壤中,讓 它生根,長成新株。每株之間要留下適當的距離,記得不要剪太年輕的枝節,一般來說,選擇健壯母株上的常年生枝條,存活率較高。

2. 放在陽光充足或是至少有半日照的地方,但避免直接曝曬。其次要選排水良好、略帶濕氣的肥沃鹼性土質,或者到花市買培養土加上一般的土壤混合。薄荷的發芽能力很強,通常可以長得很好。

3. 如果想保存葉片,可以趁著還沒開花前就先摘採。
參考資料:
http://niu.edu.tw/~whhsu/class/hb101.htm
參考: no


收錄日期: 2021-04-23 22:23:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070725000051KK05526

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