係澳門邊到可以買到整cake既材料同埋整桂花糕既材料

✔ 最佳答案

1.) 桂花(一湯匙) 2.) 冰糖(150g) 3.) 杞子(一湯匙) 4.) 魚膠粉(一盒) 5.) 紅棗(約20粒) 6.) 水(1000g)

做法︰
1.) 首先將杞子用熱水沖洗，瀝乾備用。
2.) 紅棗用水清洗後切開兩件，加入水(1000g)用慢水煮十分鐘，再加入冰糖煮至完全溶解，當冰糖溶解後取出紅棗再加入桂花蓋上煲蓋焗五分鐘，之後放入魚膠粉攬至完全溶解，最後放入杞子點綴。
3.) 當熱的溶液冷卻後將其放入雪櫃，溶液凝固後便可進食。

冰糖,魚膠粉你係超級市場有得買ga la~紅棗同埋桂花果D我諗係藥材鋪應該有得買