✔ 最佳答案
我是一個由結婚開始一直食到現在(個仔已經 7years old), 如果是官燕棧的, 可以1日食2次(早上空肚及晚上睡前食小小)對你及BB有很大的好處:
1) BB在你身體內時, 其抵抗力會好d,
2) BB的心肺系統會發展得好d,
3) 由其是怀孕時期皮膚會好差(對你的皮膚會好d)
樓上燕窩莊或者官燕盞因為品質有保証, 即食就買燕之家或官燕棧的樽裝燕窩都ok!
建議你在夏天的做法:
1) 燕 窩 芒 果 布 甸
材料:
- 燕窩
- 芒果一個
- 芒果布甸粉兩盒
- 熱開水560毫升
- 花奶340毫升
做法:
- 芒果去皮、去核,切成細幼粒。
- 將花奶、雞蛋倒在一起,打勻
- 將布甸粉倒入碗內,再倒入熱水,攪至溶解。
- 倒入240毫升花奶,加入芒果粒
- 用魚膠粉加入半杯開水攪勻,再倒入之前的布甸水內,加入鮮奶和凍開水,加入燕窩、芒果粒拌勻,待涼
- 將溶液倒入模型內,放入雪櫃三至四小時便可。
2) 椰 汁 冰 糖 燉 燕 窩
材料:
- 燕窩半兩
- 鮮奶一碗
- 椰汁兩湯匙
- 冰糖份量隨意
- 水三碗
做法:
- 將燕窩,冰糖及水一起燉五至六的小時,
- 將鮮奶,椰汁一起倒入再燉十五分鐘即可。
3) 燕 窩 燉 竹 絲 雞
材料:
- 燕窩半兩
- 竹絲雞半隻
- 圓肉(龍眼)四錢
- 生薑兩片
- 水五碗
- 鹽按個人喜好
制法:
- 將所有材料一起燉六小時即可。
4) 燕 窩 燉 魚 膠
用 料:
- 燕窩二兩
- 魚膠二兩
- 蜜糖適量
- 黃精二兩
- 當歸二兩
- 遠志二兩
- 石菖蒲二兩
- 龜三兩
做 法 :
- 將魚膠用龍骨粉炒起泡去龍骨,燕窩用赤石脂炒脆,去赤石脂,五種中藥用米酒噴過,同燕窩魚膠一同打末,混蜜糖作小丸。