材料: 豬尾骨, 蕃茄, 薯仔.
煲左兩個鐘頭,
但係d湯都唔係好甜,
究竟點解呢??????
點樣可以令煲湯甜d.
2007-07-23 12:29 am
回答 (6)
2007-07-23 1:49 am
✔ 最佳答案
不甜的原因真係太多，是常見水多料少。再加埋現在的豬一點味都沒有。再蔬菜係得，但個味好寡，你試下加雞腳和雞精試試，那湯味會濃厚好多。
豬尾骨, 蕃茄, 薯仔........下次加幾隻雞腳，一個洋蔥，一條紅羅白試試。
2007-07-29 12:03 am
廢柴
2007-07-23 9:41 am
重點係無落蜜棗，仲有可能料太少，或者d料未煲晒d味出o黎！
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif
我亞媽落以下材料煲o既：
西施骨$20(不過而家d豬貴o左喎，我諗起碼$27)
蕃茄細4個或大5個切件
薯仔1至2個切大大o舊
洋蔥2個切大粒
甘筍半枝切粒
蜜棗3粒
加幾隻雞腳都好味ga！
煲好約有8碗湯
P.S.:我亞媽話要煲3個鐘先出味ga！我o地全家，仲有我個女都好鐘意飲ga！
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif
我亞媽落以下材料煲o既：
西施骨$20(不過而家d豬貴o左喎，我諗起碼$27)
蕃茄細4個或大5個切件
薯仔1至2個切大大o舊
洋蔥2個切大粒
甘筍半枝切粒
蜜棗3粒
加幾隻雞腳都好味ga！
煲好約有8碗湯
P.S.:我亞媽話要煲3個鐘先出味ga！我o地全家，仲有我個女都好鐘意飲ga！
2007-07-23 12:47 am
係咪落水太多, 料太少呀!
下次落少d水, 放多d料啦!
加埋洋蔥, 紅蘿蔔, 粟米同無花果先夠甜架!
2007-07-22 16:53:02 補充：
想d湯甜d一定要加蜜栆或者無花果先夠甜架!
下次落少d水, 放多d料啦!
加埋洋蔥, 紅蘿蔔, 粟米同無花果先夠甜架!
2007-07-22 16:53:02 補充：
想d湯甜d一定要加蜜栆或者無花果先夠甜架!
2007-07-23 12:38 am
蕃茄煲左兩個鐘頭,
維他命C冇哂la,
你煲冬瓜湯好d,
夏天消暑.
維他命C冇哂la,
你煲冬瓜湯好d,
夏天消暑.
2007-07-23 12:33 am
加蘿蔔會甜d!
收錄日期: 2021-04-18 22:43:10
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070722000051KK02438