點樣可以令煲湯甜d.

不甜的原因真係太多，是常見水多料少。再加埋現在的豬一點味都沒有。
再蔬菜係得，但個味好寡，你試下加雞腳和雞精試試，那湯味會濃厚好多。
豬尾骨, 蕃茄, 薯仔........下次加幾隻雞腳，一個洋蔥，一條紅羅白試試。

廢柴

重點係無落蜜棗，仲有可能料太少，或者d料未煲晒d味出o黎！
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif




我亞媽落以下材料煲o既：

西施骨$20(不過而家d豬貴o左喎，我諗起碼$27)

蕃茄細4個或大5個切件

薯仔1至2個切大大o舊

洋蔥2個切大粒

甘筍半枝切粒

蜜棗3粒

加幾隻雞腳都好味ga！

煲好約有8碗湯

P.S.:我亞媽話要煲3個鐘先出味ga！我o地全家，仲有我個女都好鐘意飲ga！

係咪落水太多, 料太少呀!

下次落少d水, 放多d料啦!

加埋洋蔥, 紅蘿蔔, 粟米同無花果先夠甜架!

2007-07-22 16:53:02 補充：
想d湯甜d一定要加蜜栆或者無花果先夠甜架!

蕃茄煲左兩個鐘頭,
維他命C冇哂la,
你煲冬瓜湯好d,
夏天消暑.

加蘿蔔會甜d!