除左焗爐之外, 仲有咩方法整蛋糕? (10點)

有d蛋糕整法好簡單~用微波爐焗就得~
有人試過用普通電飯煲,但個煲溶o左, 個蛋糕又黑o左, 結果要買個新的電飯煲 !


電飯煲，可以焗蛋糕

牛油蛋糕
材料：
室溫牛油 80g,
砂糖 90g,
低筋粉 100g,
發粉 1/2 tsp,
蛋 2隻,
牛奶 1 – 2 tbsp
做法： 以上材料全部混合就可以放落電飯煲焗,按焗蛋糕制,時間大約45分鐘左右 就ok啦!


用(panasonic 焗蛋糕電飯煲)2-4人的電飯煲, 試過整芝士蛋糕, 味道都唔錯
芝士蛋糕 : (panasonic 焗蛋糕電飯煲)
材料：
1. 忌廉芝士250克
2. 牛油25克(室溫)
3. 糖75克
4. 蛋黃4隻 & 蛋白4隻
5. 牛奶1/4量杯(60ml)
6. 雲呢拿油1/4茶匙
7. 麵粉25克 (係用普通麵粉)
做法：
1. 電飯煲內鍋掃油
2. 忌廉芝士, 牛油和50克糖打至忌廉狀, 混入蛋黃, 牛奶和雲呢拿油
3. 麵粉篩勻, 慢慢地捲入芝士混合物內
4. 蛋白與剩餘糖打至挺身, 徐徐捲入芝士混入物內
5. 芝士糊 倒入電飯煲內鍋, 按制就得架啦!


牛油蛋糕: (panasonic 焗蛋糕電飯煲)
材料：
1. 牛油蛋糕粉250克
2. 蛋1隻
3. 牛油65克
4. 水100克
做法：
1. 先把蛋糕粉篩進盆內備用, 把牛油攪拌, 加入蛋糕粉, 蛋及一半水, 用中速攪拌約4分鐘
2. 加入餘下一半水, 用慢速攪拌約2分鐘
3. 把飯煲內膽塗上牛油
4. 把已攪拌的蛋糕粉放入內膽
5. 按 “焗蛋糕” 功能, 需時約40分鐘
6. 待蛋糕焗完後, 便可倒轉把蛋糕倒出
7. 待蛋糕稍為冷卻後, 可以加上一些忌廉作裝飾

1. 用微波爐焗都得ga !!

2. 用電飯煲亦都得, 我都試過, 可以焗到金黃色ga!!

3. 用蒸ga 方法!!

4. 用某d 鍋(我唔知叫咩鍋, 係大牌子來ga!!), 放張錫紙, 就可以好似焗爐咁焗蛋糕ga la!!

use wok to steam cake
some can use oven to make