✔ 最佳答案
男人可以吃隔夜蛋,吃完唔會大春袋。有人問過類似的問題,
http://hk.knowledge. yahoo.com/question/? qid=7006032100151及
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006091704160,答案如下:
男人吃完隔夜蛋,吃完會大春袋這個說法是沒有科學根據的,祇在廣東人地區流行.在其他華人地區並無這樣的說法,本人親身在其他地區待過,吃隔夜蛋的男人不計其數,並沒有聽說過有人因此不育.其實祇要蛋沒有變味,即使吃隔夜蛋,也不會有什麼問題,就好像吃隔夜餸一樣.
營養師回答
營養保健諮詢門診 饒月娟營養師回答:
「食用隔夜的雞蛋是否有害健康?」這個問題的答案是:不一定!
因為煎蛋如果沒有完全煎熟,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在保存不當的情
形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適
…等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度
)密封保存得當,一般可以保存48個小時都沒問題。