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有機鮮果甜品沙律
http://gourmet.esdlife.com/recipe-search/chi/detail.php?id=260
材料: 楊桃 1個, 奇異果 2個, 蘋果 1個, 橙 1個, 蜜瓜 ¼個, 木瓜 ½個, 淸水 1公升,黃糖 100克, 呍呢嗱枝 ½枝, 烚蛋白 2隻
做法: 1. 將所有鮮果洗淨,切粒備用。
2. 糖放入熱水中溶解,加入呍呢嗱籽,然後倒入切粒鮮果。
3. 最後加入已切絲之烚蛋白,放入雪櫃3小時即可。
你試下啦.....
及你可以試下整雞翼啦~
南乳雞翼
http://vanessa.ev928.com/receipe/nanyu_chicken/nanyuchicken.htm
材料: 雞翼 2 磅, 南乳 1 磚, 紹興酒 2 湯匙, 砂糖 1½ 茶匙, 老抽 1 湯匙, 生抽 1 湯匙, 麻油 1 湯匙,
制法:(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;
(3) 放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。