薯仔細胞水勢的測定

首先要用刀片替薯仔批皮(這步驟十分重要,否則會影響實驗結果)
然後 要用木塞鑽孔器 鑽出6個薯仔樣本 放入試管內
並且加入水 浸住它們 並用膠片封住試管口
等待15mins左右 把它們的水抽出來 再加入不同濃度的蔗糖溶液
只要加入不同水份ge水就可以做出不同濃度的蔗糖溶液
最緊要係用移液管!!因為要確定每支試答ge蔗糖溶液分量一樣
不過係稀釋個時最緊要知道落左幾多bor 因為要計濃度
計濃度好易la...中五chem都有教 mv=mv 不用多說吧...
最後 等一段長時間 around 2hrs~就可以觀察d薯仔ge變化
用間呎度長度 睇下長左定短左!再記錄數據 畫番幅圖!
(其實你都可以用重量黎計 不過我覺得用長度方便同易d lor 我阿sir都prefer我地計長度 因為重量變化唔會好大ga)

其實呢個實驗我係中六個時都做左兩三次...唔難ga!不過要小心lor!
希望你成功la~

利用木塞鑽孔器係薯仔到鑽幾條薯條出黎

然後利用電子天秤量度每條薯條ge重量

其中一枝試管裝蒸餾水,再放一條薯條
其次將唔同濃度的蔗糖溶液放入唔同試管,再各放一條薯條

過左一個特定時間後再拎番d薯仔出黎量度佢ge重量變化~
如果其中一條ge重量沒有太大變化,
就代表薯條中ge水勢同個蔗糖溶液濃度差唔多
(因為水勢高ge野會沿濃度梯度去水勢低ge野到)


而怎樣可以取得其他濃度的標準蔗糖溶液呢?
我相信要計數了!chem都有教的嘛~
利用10ml移液管吸10ml ge 1M蔗糖溶液再加水到某一個ml
再計計數就知道佢新ge 犘爾濃度勒


*注意:標準溶液係指已知道佢ge犘爾濃度ge溶液
eg: 1M蔗糖溶液 就係標準溶液
但250ml ge蔗糖溶液就唔係標準溶液,
因為你並唔知道250ml ge蔗糖溶液ge犘爾濃度係乜