點解煮奶變粒?

2007-07-14 11:55 pm

1. D 奶一開盒其實有小小白點, D白點係咩黎?

2. 煮奶果陣我用慢火加熱 7-10 mins.....但D奶變成奶粒+水=.=點解?

3. 我未煮過D奶會分開奶粒+水 =.=" 係咪D奶始壞?

回答 (3)

2007-07-16 8:08 pm

✔ 最佳答案

D粒粒係脂肪(牛油),
因擺放時間長同搖動過,令脂肪同水分開,
係已開始有變化,就快壞
煮時太大火,時間太長,奶唔新鮮, 搖動過,都會出現這現象

曾見過北海道旅遊節目
主持用尊裝純鮮奶,大力搖一分鐘左右,
牛油(白色)會浮起(奶已變水)
用來搽麵包,話好好味

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2007-07-16 7:18 pm

我估果d係奶粉黎架....................

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2007-07-15 6:02 am

我都試過係咁買1pack3盒奶,開左第一盒倒出黎見到有d粒狀,其實係開始壞緊,但無變味,我飲過都無事,後來我開第2盒又係咁,我拎返去超市度換,佢即刻換返d新的奶俾我

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