街市的由來

傳統市場又可稱為菜市場、街市或墟市，是一種相對於超級市場的賣場，在一個社區中通常至少會有一個，它所販賣的商品主要是各式各樣新鮮的蔬菜、尚未宰殺的雞、魚等等，除此之外，在這之中，也可能有餐飲店、雜糧行、服飾店等商店座落於其中。部份的傳統市場新年前會賣年貨（年宵），在夜晚則會變成夜市。

傳統市場販賣的食材新鮮，且可讓人殺價或要求贈品，所以廣受家庭主婦所喜愛，主婦們通常於白天在此購買接下來一兩天做菜時所需要的食材。

由於超級市場的出現，傳統市場不較過去興盛，但因顧客的購物習慣（主要受年齡影響）不同，傳統市場仍然佔有一定的地位。此外，傳統市場在歐美地區並不常見。

"歷史"

傳統市場是墟市，外國也有，或者叫作跳蚤市場。農村經濟時代，商業不發達，墟市不是每天24小時一年365日存在的。 農民生產出現有余，所以農民之間互通有無，可以是以物易物或者用貨幣購買。 是一種約定時日墟期出現的傳統市場，通常是秋收之後。墟期過後，人潮散去，買賣雙方又要等下一次墟期。

始於貨幣出現時已有街市
香港人口增加,
大量小販聚集在一個地方做買賣

初時街市叫市集
售賣工藝品﹑蔬果和大量醃製食物。

肉類及蔬菜新鮮

當時的街市在街上販賣東西是不會犯法