麥皮的食法

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YAN

2007-07-12 3:21 am

我想要佢既食法

但我係用來減肥食既

吾可以整得太肥

回答 (5)

carmen

2007-07-14 2:59 am

✔ 最佳答案

其實麥皮的食法很隨意,可以食鹹或甜,甚至原味,用來做白粥的代替品
我每朝都吃一碗原味做早餐,用麥皮代替晚飯,每星期唔應多過3天

原味
一碗熱水+ 1湯匙麥皮
麥皮 + 凍鮮奶 +黃糖
一碗熱水+ 11/2湯匙麥皮煮好杰麥皮放涼,吃時+ 凍鮮奶 +黃糖在面
香蕉(可用apple, 啤梨) + 合桃+ 凍鮮奶
一碗熱水+ 1湯匙麥皮煮好麥皮放涼,吃時+ 凍鮮奶香蕉+ 合桃
另可加果仁,乾果,好立克粉,蜜糖…………

鹹味可加瘦肉,雞絲,豬或牛肉碎,加上西芹,番茄,雜菜粒,耶菜等切碎慨菜加調味(冇油)
並可加入麥皮在一碗湯水中煮成粥做晚餐
可用原味代替白粥.同家人一齊食飯

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Jenny

2007-07-21 4:00 am

牛肉南瓜茸麥皮

材料：牛肉碎1湯匙
南瓜1碗
麥皮1-2杯
清水4杯左右

製法： 1.先將麥皮放入滾水煮熟，約三至五分鐘即可，期間媽媽要不斷攪拌以免黏底。
2.南瓜去皮及瓤，切成粒狀煲熟，然後放入攪拌機攪成茸，待用。
3.將牛肉和南瓜茸一起放入麥皮內，煲熟即可。

備註：貼士：此麥皮適合8至15個月小孩食用。假如孩子愛自己動手抓食物吃，由他去吧，這是很好的手眼協調運動，也是學習自己進食的第一步。媽媽切勿因怕弄污衣物和地板而阻止他們，這樣只會妨礙他們的進食興緻，亦會對孩子造成不必要的挫敗。

參考: me

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