用水晶杯和玻璃杯飲紅酒,會有什麼分別呢?

根據美國某研究單位的報告指出，水晶玻璃器皿所含的24%氧化鉛（Pb0）會微量的釋出於溶液中，長久恐對人體造成不良的傷害和影響。

然而，水晶杯因硬度高，透光性強，亮度均勻，喝起葡萄酒來的感覺要比用一般玻璃杯更能滿足消費者視覺感官之需求。辨別水晶杯與一般玻璃杯只要拿兩只水晶杯輕輕對擊，則發出有如礦石般的輕脆聲音，餘音裊繞，悅耳好聽，而一般玻璃杯則沒有輕脆的回聲。

對器皿安全度要求極嚴格的德國，為了保持水晶的特性，及避免鉛成份釋出而殘留在人體累積，因此研發改用品質穩定及對健康無害的氧化鎂成份取代鉛，而發展出無鉛水晶杯。無鉛水晶杯與一般水晶杯同放在一起時，您根本無法區分兩者間的差別。使用無鉛水晶玻璃高腳杯品酒時，不但沒有健康上的疑慮，又可以享受水晶玻璃杯之雅緻。