想問咩叫新陳代謝呀~

新陳代謝就是身體將營養轉化成身體中的組織以及能量的過程，就算妳24小時都在睡覺，每天也至少需要消耗1200大卡的熱量，這也就是為什麼建議想減重的人，每天攝取的熱量不能低於1200大卡的原因。


提高新陳代謝率最有效的方法就是運動，因為運動可以提高身體裡瘦肌肉組織的比例，而瘦肌肉組織代謝熱量的功能比脂肪組織來得有效率，這就是為什麼利用運動方式瘦身的人比起用節食方式瘦身的人不容易復胖的原因。而且運動瘦身成功之後，即使沒有繼續保持運動的習慣，身體裡的瘦肌肉組織仍然會持續幫妳消耗熱量。現在就開始動起來吧!


＊ 加速新陳代謝的5大法則


如果妳真的沒有時間運動，那就藉由改變飲食習慣來加速妳的新陳代謝率，吃對食物、吃對時間、吃對方式，就是促進新陳代謝率的秘訣喔!!


◎ 加速法則1 三餐要正常，早餐更不能忽略


為了想要瘦快一點，就省略早餐是不對的。不吃早餐的結果可是會打亂妳新陳代謝的週期，讓妳的熱量代謝變得混亂；所以三餐要定時規律的進食，三餐不定時，會讓胰島素的分泌大亂，不但對身體沒有益處，還會讓妳的代謝率混亂。唯有正常作息與飲食，才能讓妳的新陳代謝處於顛峰狀態。


◎ 加速法則2 沒事多喝水，多喝水沒事


多喝水，是促進新陳代謝的不二法門。人體血液中約有80%的水，不只體內的營養素需要藉由水份來運送，大量的水份更可以加速體內廢物的排除，因此水也是新陳代謝重要的媒介物質。


◎ 加速法則3 多親近維生素、礦物質、酵素


新陳代謝的過程裡，需要維生素、礦物質作為一連串化學反應的輔助，其中維生素B群對於脂肪的代謝更是扮演關鍵性的角色，此外，酵素也是新陳代謝過程裡不可或缺的一環，不過酵素十分容易被熱所破壞，所以最好是食用未經烹調的生鮮蔬菜或是水果。



另外，糙米以及玉米裡的礦物質：鉻，則是葡萄糖代謝的必備物質。海帶裡的碘也可以代謝過多的脂肪（但一般市售的海苔所含鹽分過高卻例外）。至於蔬果裡所含的錳，也是加速新陳代謝的必備物質。

如果妳達不到國民每日飲食指南的蔬菜三碟、水果兩份的標準，卻以綜合維他命替代，效果可是絕對不如正常的飲食。


◎ 加速法則4 提高蛋白質的攝取比例


由於人體需要較多的熱量來代謝蛋白質，因此提高飲食中蛋白質的比例將有助於提高妳的新陳代謝速度。但是，也不要攝取過量，因為攝取過量的蛋白質，反而會增加腎臟的負擔。


◎ 加速法則5 適量攝取辛香料


辣椒、芥末、咖哩等辛香料的確具有加速新陳代謝的功能，不過效果短暫，只有在你食用之後，全身冒汗的當下，才能加速妳的新陳代謝，不過這絕對不是妳縱情於麻辣鍋或咖哩飯的理由，因為那熱量太高了。



辣味食品還有開胃的作用，要注意不能因為吃了辣胃口大開，就吃個不停。更不能因為想要快速看到效果，就拿著辣椒猛吞，因為過辣的食物會刺激妳的腸胃，甚至會引起胃痛，可別瘦身不成，反而把胃搞壞了!


平時奉行〝三低一高〞的飲食原則 ( 低油、低糖、低熱量、高纖維) ，再加上善用這5大法則，相信一定能讓你朝健康、美麗又跨進一大步!!

新陈代谢
新陈代谢(metabolism)的概念

新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称，它包括物质代谢和能量代谢两个方面。
物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。
能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。
在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。
同化作用：又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。
异化作用：(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。

新陈代谢中的同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢之间的关系，可以用左面的表解来概括：
新陈代谢的基本类型
生物在长期的进化过程中，不断地与它所处的环境发生相互作用，逐渐在新陈代谢的方式上形成了不同的类型。按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同，新陈代谢的基本类型可以分为以下几种。

同化作用的两种类型

根据生物体在同化作用过程中能不能利用无机物制造有机物，新陈代谢可以分为自养型和异养型两种。

自养型 绿色植物直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用，将无机物制造成复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这样的新陈代谢类型属于自养型。少数种类的细菌，不能够进行光合作用，而能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物，并且依靠这些有机物氧化分解时所释放出的能量来维持自身的生命活动，这种合成作用叫做化能合成作用。例如，硝化细菌能够将土壤中的氨(NH3)转化成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用这个氧化过程所释放出的能量来合成有机物。 总之，生物体在同化作用的过程中，能够把从外界环境中摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做自养型。

异养型 人和动物不能像绿色植物那样进行光合作用，也不能像硝化细菌那样进行化能合成作用，它们只能依靠摄取外界环境中现成的有机物来维持自身的生命活动，这样的新陈代谢类型属于异养型。此外，营腐生或寄生生活的真菌、大多数种类的细菌，它们的新陈代谢类型也属于异养型。总之，生物体在同化作用的过程中，把从外界环境中摄取的现成的有机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做异养型。

异化作用的两种类型 根据生物体在异化作用过程中对氧的需求情况，新陈代谢的基本类型可以分为需氧型和厌氧型两种。

需氧型 绝大多数的动物和植物都需要生活在氧充足的环境中。它们在异化作用的过程中，必须不断地从外界环境中摄取氧来氧化分解体内的有机物，释放出其中的能量，以便维持自身各项生命活动的进行。这种新陈代谢类型叫做需氧型，也叫做有氧呼吸型。

厌氧型 这一类型的生物有乳酸菌和寄生在动物体内的寄生虫等少数动物，它们在缺氧的条件下，仍能够将体内的有机物氧化，从中获得维持自身生命活动所需要的能量。这种新陈代谢类型叫做厌氧型，也叫做无氧呼吸型。

兼性厌氧型生物——酵母菌
酵母菌是单细胞真菌，通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中，如蔬菜、水果的表面和菜园、果园的土壤中。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和水；在缺氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生产中的应用十分广泛，除了熟知的酿酒、发面外，还能用于生产有机酸、提取多种酶等。

任何活着的生物都必须不断地吃进东西，不断地积累能量；还必须不断地排泄废物，不断地消耗能量。这种生物体内同外界不断进行的物质和能量交换的过程，就是新陈代谢。新陈代谢是生命现象的最基本特征，它由两个相反而又同一的过程组成，一个是同化作用过程，另一个是异化作用的过程。
人和动物吃了外界的物质(食物)以后，通过消化、吸收，把可利用的物质转化、合成自身的物质；同时把食物转化过程中释放出的能量储存起来，这就是同化作用。绿色植物利用光合作用，把从外界吸收进来的水和二氧化碳等物质转化成淀粉、纤维素等物质，并把能量储存起来，也是同化作用。异化作用是在同化作用进行的同时，生物体自身的物质不断地分解变化，并把储存的能量释放出去，供生命活动使用，同时把不需要和不能利用的物质排出体外。
各种生物的新陈代谢。在生长、发育和衰老阶段是不同的。幼婴儿、青少年正在长身体的过程中，需要更多的物质来建造自身的机体，因此新陈代谢旺盛，同化作用占主导位置。到了老年、晚年，人体机能日趋退化，新陈代谢就逐渐缓慢，同化作用与异化作用的主次关系也随之转化。
动物冬眠时，虽然不吃不喝，但是新陈代谢并未停止，只不过变得非常缓慢。
新陈代谢是生命体不断进行自我更新的过程，如果新陈代谢停止了，生命也就结束了

新陈代谢 （成语）
陈：旧的。谢：凋谢，衰败。
指生物体不断用新物质代替旧物质的过程。也指新事物代替旧的事物。
鲁迅《热风·随感录四十九》：“进化的途中总须新陈代谢。”
阿城《树王》二：“植物的生产，新陈代谢，自然规律。”
也指新事物不断产生发展，代替旧的事物。
沈从文《长河·人与地》：“一涉革命，纠纷随来，到处不免流泪流血。最重大的意义，即促进人事上的新陈代谢。”
梁斌《漫谈<红旗谱>的创作》：“社会生活变动，虽然基本词汇不动，但部分词汇却在新陈代谢，它会增加一部分，扬弃一部分。” 通过前面内容的学习，可以知道新陈代谢是生物体最基本的生命活动过程。生物体的运动、生长发育和生殖等生命活动都是在新陈代谢的基础上进行的。那么，究竟什么是新陈代谢？新陈代谢可以分为哪几种类型呢？ 在人的一生中，体内的蛋白质在什么时期合成大于分解？在什么时期分解大于合成？参考答案

新陈代谢的概念 新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称，它包括物质代谢和能量代谢两个方面。物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。能量代谢是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。同化作用(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。异化作用(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。

新陈代谢中的同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢之间的关系，可以用左面的表解来概括：新陈代谢的基本类型 生物在长期的进化过程中，不断地与它所处的环境发生相互作用，逐渐在新陈代谢的方式上形成了不同的类型。按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同，新陈代谢的基本类型可以分为以下几种。



同化作用的两种类型 根据生物体在同化作用过程中能不能利用无机物制造有机物，新陈代谢可以分为自养型和异养型两种。



自养型 绿色植物直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用，将无机物制造成复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这样的新陈代谢类型属于自养型。少数种类的细菌，不能够进行光合作用，而能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物，并且依靠这些有机物氧化分解时所释放出的能量来维持自身的生命活动，这种合成作用叫做化能合成作用。例如，硝化细菌能够将土壤中的氨(NH3)转化成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用这个氧化过程所释放出的能量来合成有机物。 总之，生物体在同化作用的过程中，能够把从外界环境中摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做自养型。

异养型 人和动物不能像绿色植物那样进行光合作用，也不能像硝化细菌那样进行化能合成作用，它们只能依靠摄取外界环境中现成的有机物来维持自身的生命活动，这样的新陈代谢类型属于异养型。此外，营腐生或寄生生活的真菌、大多数种类的细菌，它们的新陈代谢类型也属于异养型。总之，生物体在同化作用的过程中，把从外界环境中摄取的现成的有机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做异养型。

异化作用的两种类型 根据生物体在异化作用过程中对氧的需求情况，新陈代谢的基本类型可以分为需氧型和厌氧型两种。

需氧型 绝大多数的动物和植物都需要生活在氧充足的环境中。它们在异化作用的过程中，必须不断地从外界环境中摄取氧来氧化分解体内的有机物，释放出其中的能量，以便维持自身各项生命活动的进行。这种新陈代谢类型叫做需氧型，也叫做有氧呼吸型。

厌氧型 这一类型的生物有乳酸细菌和寄生在动物体内的寄生虫等少数动物，它们在缺氧的条件下，仍能够将体内的有机物氧化，从中获得维持自身生命活动所需要的能量。这种新陈代谢类型叫做厌氧型，也叫做无氧呼吸型。

兼性厌氧型生物——酵母菌 酵母菌是单细胞真菌，通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中，如蔬菜、水果的表面和菜园、果园的土壤中。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和水；在缺氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生产中的应用十分广泛，除了熟知的酿酒、发面外，还能用于生产有机酸、提取多种酶等。

新陳代謝係人體的調理系統,他能維持人體正常生活

新陳代謝是指生物體不斷同外界環境進行物質和能量交換的過程。生物體是一個結構和功能都嚴整有序的開放系統。它的嚴整有序性是靠不斷同外界環境進行物質和能量的交換來維持的，一旦物質和能量的交換停止，結構和系統就會解體。各種生物都有新陳代謝。新陳代謝包括同化作用和異化作用。同化作用是形成有機物和貯存能量的過程；異化作用是分解有機物、釋放能量的過程，沒有同化就沒有異化，沒有異化也不可能進行同化，這兩個過程是相互依存、對立統一的。

新陳代謝是一系列極其複雜的、有精確順序的酶促反應的總和。各種生物的基本代謝途徑相似，各個相應步驟所需的酶相同。各種生物都以三磷酸腺苷（ATP）為其貯能和放能的中心物質。