冬菇生長的地方

2007-07-10 3:21 am
麻煩你了 我很想知道

回答 (3)

2007-07-10 7:37 pm
✔ 最佳答案

圖片參考:http://www.aptcm.com/APTCM/7-1.nsf/eb4e2095d64da7d348256942004aaedb/53e7fa7e4d83321b48256a8c0008c92b/Body/0.248C?OpenElement&FieldElemFormat=jpg


香菇又名冬菇,野生香菇大部分生長在高海拔之原始林;寄生於枯木之香菇菌絲,每逢颱風或溫差變化較大時就會長出香菇,它們是寄生於柯、栗、櫟樹等的菌類之一。而其中楓香是很好的菇材,現在的野生香菇已經非常非常少了,所以市售香菇都是木屑調配生長基質所栽植的,有少數菇農,將楓香樹幹鋸成一定長度,放在陰涼處定期澆水,待樹幹變化適合香菇分解吸收利用時,再將香菇菌種定植在樹幹上,據說這樣培植出來的香菇,香甜可口。
2007-07-10 8:36 pm
香菇(學名:Lentinus edodes或Lentinula edodes),又名冬菇、北菇,是一種食用真菌。

鮮香菇脫水即成乾香菇,便於運輸保存,是一宗重要的南北貨。

乾鮮香菇在中國菜中廣泛使用。烹飪時需將乾香菇先行泡水發制。

素三鮮中,香菇往往作為的一鮮出現。在齋食中,香菇亦為重要原料之一。
2007-07-10 3:34 am
陰暗潮濕的地方
應該生長在枯木上

2007-07-09 19:34:32 補充:
或者人工的營養基


收錄日期: 2021-04-23 22:13:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070709000051KK03892

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