血液過酸有什麼徵狀? 那些食物是酸性,那些是鹼性?

2007-07-09 6:45 am
如何改善血液過酸的問題?
請詳細, 謝謝

回答 (1)

2007-07-11 12:00 am
✔ 最佳答案
那些食物是酸性,那些是鹼性?
大部分的肉類都是酸性。
鹼性食物:菠菜、花椰菜、芹菜、各種豆類,以及檸檬、橘子、柳丁等
大部分海產植物及頭髮主要成分是角蛋白,並含有多種氨基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉;缺植物油、維生素A、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷;缺維生素B群時會出現脂溢性皮炎和頭髮脫落現象。

因此想頭髮健美不能光靠平時梳、洗、燙、染,也應從食物中攝取合理的營養。

大米、玉米、高粱、小麥、豆類中有豐富的維生素B群,是保護頭髮健美不可少的營養品;各種植物油、動物脂肪、蛋類、豆製品、水產品能增強彈性,使之柔潤;常吃蔬菜、水果、花生米、紅棗、核仁、瓜子、葵花子等食物可增強色澤,使頭髮更加黑亮。

因此,講究飲食之道,也是防治脫髮綜合措施中不可缺少的一環。脫髮或禿頭患者究竟吃些什麼有助生髮?那些藥膳食療有防治脫髮效果?

以下簡介脫髮者在飲食選擇上的四宜:

宜吃含硫蛋白質:角蛋白是富含硫的蛋白質。每天多喝、多吃含硫氨基酸豐富的飲食,如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等,不僅有利頭髮,對整體健康也有好處。

但偏食或嗜吃含硫食品,也會使營養失去平衡,反而不利頭髮健康。因此,多進食玉米、香菇、芹菜、芝麻及蔬果等能增進髮質的雜食,對均衡營養、促進蛋白質的充分利用,以利毛髮正常發育是很有益的。

宜吃海產動植物:有人認為,頭髮變黃焦枯、易斷易落與血液偏酸有關。人類血液的正常酸鹼值在七.三五~七.四之間,當精神緊張、壓力過重、過度操勞、體育活動之後,體內代謝乳酸增加,就會使血液偏酸,影響頭髮生長。

而海帶、紫菜、小魚乾、蜆、蛤、蚌之類海中生物,有助於保持血液酸鹹度的平衡。此外,海產也富含碘、硫、銅等多種元素和高效價的蛋白質,是生髮養髮必要物質,不妨常吃。

宜多吃蔬菜水果:蔬果為鹼性食品,不僅有制酸作用,而且含有許多構成髮質所必需的微量元素。經常進食蔬菜水果,將對頭髮的營養狀態有很大的改善。

菠菜、花椰菜、芹菜、各種豆類,以及檸檬、橘子、柳丁等,是對頭髮有利的蔬果,應該常吃、多吃。

宜多吃維生素B6:維生素B6和維生素E有預防白髮和促進頭髮生長的作用。麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類、豬肝、酸乳酪等含維生素B6和E較多的食品,應經常進食。

有人報導,牛骨二兩砸碎,加水一斤,慢火熱煮一~二個小時;使骨髓中的物質溶解在濃汁中,過濾濃汁去除骨渣,放在瓷瓶中沈澱,在底部有一層粘性的物質,含有能延緩頭髮衰老過程的成分,每天取適量佐餐,可收健髮強身的效果。

有些東西不僅沒有促進生髮作用,吃多了可能還會幫助脫髮,對這些不適合脫髮、禿頭者服用的飲食,需要禁忌。以下是脫髮者的飲食四忌:

忌糖類飲食:甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質,有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高熱能,可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛,並使皮下脂肪容
易堆積,從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮。含糖飲料和甜食宜少吃。

忌過食油膩:肥肉富含動物性脂肪,多食易使脂肪代謝障礙,堆積在皮下的脂肪因而增厚;皮脂腺分泌過盛,導致皮脂外溢,影響毛囊功能而使頭髮易落。

此外,脂肪在代謝過程中,也會產生酸性物質,影響血液酸鹼值,不利頭髮生長。因此,脫髮患者,尤其是脂溢性脫髮者,應當忌食肥肉。

忌辛辣食品:辛辣之品能耗氣傷津、助熱生風,可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落。對於肝腎陰虧體質偏熱的脫髮患者來說,辛辣食品有如火上加油,會使脫髮加速進行。

脂溢性脫髮伴頭皮搔饜嚴重者,蔥、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品,會加重病情,尤應避免進用。

避免過度的煙、酒及不正常的起居飲食,因煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響,從而對頭髮產生不良影響。

另外酒能釀濕生熱,妨礙皮脂腺的正常分泌,可助頭髮掉落。酒也是一種辛辣之品,能傷害肝臟。
中醫認為肝臟血,主疏洩、髮為血之餘,如果酒喝多了,影響了肝的藏血和宣暢功能,頭髮的氣血供應就會受阻,易因失養而脫落。常人即使是喝啤酒、葡萄酒也要適量,更不用說脫髮者應當避免喝酒過量。

收錄日期: 2021-04-18 17:37:21
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