我地形容o的酒好烈, 醇度好高會話佢[好kun]

恕我直言，本人讀理科以來，都未聽過有人把Concentrated的con讀成kan(哽)音;而且，其實這字是絕對可以寫得出來:

劥

劥，國語讀音為kēng，粵音為kan，其意思就是强勁，或有力量之意。用於形容酒，就是指酒味強烈。

以下是白宛如所編的《廣州方言詞典》內之收錄:

圖片參考：http://photos1.blogger.com/blogger/2021/1137/320/DSC04412.jpg

《廣州方言詞典》中指出，為「kan」陰去聲的「劥」字，
見於《廣韻．庚韻．客庚切下》:「劥㔞（即『乖』與『力』合成一個字），有力」。「劥」字亦見於《康熙字典．子集下．力字部》:
【劥】:
【唐韻】客庚切【集韻】丘庚切，音坑。【玉篇】㔞也。【廣韻】劥㔞，有力也。
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按《廣州方言詞典》內的解釋，【劥】字用來形容人的才華，就是其表現有力，顯出其本事，聰明能幹;另指酒的醇度很高，或煙味濃烈。後兩者的解釋正跟濃烈有關。
因此，如果說一杯酒很「劥」，其實是說其喝起來時味道很強勁濃烈。這個「強烈」的意思就是從「有力」之意引申出來。
書中又指出有「劥鼻」一詞，就是指某種味道很強烈，十分嗆鼻子。如果指酒「劥鼻」，就是指酒味濃烈得嗆鼻子。

其他參考:
http://www.zdic.net/zd/zi2/ZdicE3Zdic94Zdic9E.htm
http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE5Zdic8AZdicA5.htm
http://myng.wordpress.com/2005/11/02/%E5%8A%A5/

MARCO, 你真係劥! ^^