✔ 最佳答案
基本上係冇一種叫“冇機”植物的。
請參考「有機種植」:
http://itied.ied.edu.hk/~gschool/Organic_farm.htm
有機種植 (Organic farming)
有機耕種的建議
(部份內容摘錄自《有機耕種:理論與實踐》及Blueprint for a green school。)
1. 為甚麼要用有機方法耕種
現代化的耕種方法,使用大量化學肥料和化學農葯。這些東西雖然能在短時間內讓土地增產,但它們不單對人體有害,還會污染環境,擾亂生態,且令表土流失,泥土肥力逐年下降,同時使食品質量下降。故此從長遠著想,有機農業才是未來人類農業的方向。
2. 甚麼是有機耕種(Organic Farming)?
有機耕種是一種按照自然規律來種植作物和飼養牲口的農耕方法。有機農夫會避免使用人工合成的化學農藥和肥料,他們會藉著輪種和循環動物廢料來保持泥土肥沃,平衡有益和有害的生物,並種出健康的作物來。
有機耕種是可持續發展文化的基本構成部份,故此從長遠著想,有機耕種是人類未來農業的方向。
自從七十年代開始,歐美、澳紐、印度等地,都有個人、團體、農場推動有機耕種方法,即是不用人工化學物質(農葯和肥料),致力在每一方面維持自然生態平衡,讓土地可以世世代代生產安全又有營養的食物。
2.1 有機耕種方法旨在:
生產營養價值高且對人體安全的糧食。
免除環境的污染及過度開發,以維持一個平衡,具生產力的生態系統。
2.2 有機種植的特點:
(1) 利用天敵對付害蟲
每種生物,都會受到另一種動物或植物剋制,令生態長久保持平衡。故此,有機農夫便會利用這種原理來對付害蟲。
(2) 不用無機肥料及殺蟲藥
由於製造無機農藥的工廠,產生不少污染,而且有機天然農藥含有比無農藥更多的成份可以作其他用途,即使丟棄,也會被大自然吸收,而不會造成污染。
(3) 避免大規模害蟲侵襲
由於現代化的大規模農場傾向種植單一種植物,這便很容易受一種病毒或害蟲侵襲。有機種植主張在一塊土地上種植不同植物,以使害蟲無所適從。
雖然各國和持不同觀點的人,在細節上均有不同的理解。但大體上,他們都會依著以下方針工作:
(1) 與自然合作而非駕御
例如會盡量鼓勵多類生物在土地生活,以收以天敵對付害蟲之效;而非一開始便使用蟲葯(即使是天然的)來將它們滅口。
(2) 盡量使用可更新的本地資源
例如以收集到的落葉代替由外國進口的泥炭土來作土壤改良劑。
(3) 盡量將各類可循環的循環再用
例如將所有能夠用作堆肥的(包括各類農場廢物及廚房垃圾)全拿去堆肥。
(4) 減少任何會引致污染的活動
例如營火會。又會以紫草葉代替草木灰作鉀肥用。
(5) 增加不同類型的野生物
以保持泥土肥沃,使蟲害受到控制,同時亦盡了一己之責去保育大自然。