點計份量另外的計算方法?

2007-07-08 1:20 am
材料要用麵粉8兩,水一杯.........如果用另一個方法計算份量,有邊個可幫忙?
例如:麵粉8兩等於x杯或x湯匙,一杯水既份量等於一飯碗水嗎?

回答 (1)

2007-07-09 10:39 am
✔ 最佳答案
麵粉8兩等於x杯或x湯匙
麵粉8兩等於300g(克),約3杯份量(只是約數,因為正確數會是2.9x杯)
P.S. 以上係香港既8兩計法,因為我知道中國既8兩同香港既8兩係唔同既。
一杯水既份量等於一飯碗水嗎?
唔等於,一杯水既標準份量為250ml(亳升),相等於2.5支益力多,或一盒普通size既紙包飲品。一飯碗水會多過一杯水。
P.S. 如果你係做蛋糕既,建議你都係買番個磅好d,因為份量要掌握得好準確。一個電子磅都係百零蚊左右。
參考: 自己心得 + 經驗


收錄日期: 2021-04-18 22:35:13
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070707000051KK02987

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