炒飯之選料

其實炒飯我覺得用咩蔬菜都沒所謂,隨個人喜好啦。
首先炒飯通常用隔夜飯.(等d飯硬身d),炒起來咪一粒粒,唔會話濕濕地。
我個人用白菜、菜芯、雞蛋、虾米、....等等材料(雖然要簡單、炒起來都幾好味ga)

2007-07-05 16:44:03 補充：
重有如果係自己屋企炒飯唔一定要好似出面食果 d 咁多料ge.我煮野食，係鍾意煮野食的過程。以上係個人意見 ^^

炒飯應該用咩蔬菜較佳?
.......................咩都可以

D飯好似濕濕地,,乜原因?
.......................炒得唔夠耐