酒精含量的問題~~~

飲用酒中的酒精成份是乙醇。
在釀酒業中，普遍採用歐洲標準 (GL)，
即是在溫度為攝氏20°C時，量度酒中乙醇含量的百分比 (%)，
作為 酒精度數，簡稱「酒度」。

所以 1%酒精 = 1度酒



其他酒精含量的單位還有：
- 英國方式（sikes）
- 美國方式（proof）

換換算：1° = 1.75 sikes = 2 proof

從1983年開始，英國已經跟隨歐洲的 GL標准，
即按酒精所佔液體容量的百分比作為度數，用符號「°」表示。
而美國/加拿大則仍沿用proof方式。　

平時d酒都有酒精含量
點含量係點量度架???

蒸餾酒酒精度計 /酒精度計


標籤上酒精含量的表示法有兩種：百分比法,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol
美式proof法：proof之值等於百分比之兩倍，如80proof=40%。

範圍：0 to 80 % V/V

酒精量 基於"容量"或"重量"計算是不同的強度量度標準

10%—15%(not濃)(b酒)

80%—90%以上濃度=烈酒(白酒,白蘭地 )