我想問以下的東西是從東方還是西方出產的,名稱如下:茶葉,梨子,杏子,提子,番茄,核桃,胡椒子,鴕鳥,絲

2007-07-05 2:34 am
我想知道這些東西的出產地是東方還是西方?thx

回答 (1)

2007-07-05 2:41 am
✔ 最佳答案
茶葉 東方
梨子 西方
杏子 東方
提子 西方
茄,核桃,胡椒子,鴕鳥, 西方
絲 東方
相信很多人都會聽過, 喝過普洱、壽眉、紅茶、綠茶等等,但大家又是否知道它們是如何製成的呢? 原來不同種類的茶葉, 是由於在製造茶葉的過程中運用不同的手法而成的。因此並不是有一棵茶樹叫做普洱, 所以造出來的茶葉便叫做普洱。只要你喜歡, 同一顆茶樹是可以製造出不同種類的茶葉來。當中又以發酵、揉捻以及焙火這三種技巧最為影響茶葉的種類及質素。發酵其實是指茶葉的「渥紅」作用, 是指「茶菁」經過一段時間的存放, 其本身的成分與空氣的氧產生的變化而來。茶葉基本上可分為三類: 不發酵茶(例如: 綠茶)、半發酵茶(例如: 烏龍茶)、全發酵茶(例如: 普洱)。剛從茶樹上採摘下來的鮮葉,我們稱之為「茶菁」。將茶菁立刻炒或蒸至乾的茶葉, 便是「不發酵茶」。這類茶由於不發酵, 所以可保存茶葉本身的色澤, 亦可使茶葉散發出本身天然的青草香味。我們常喝的綠茶便是由這種方法做成的。「半發酵茶」是指將「茶菁」存放到某一段時間,才以炒或蒸而成的茶葉。這段時間, 我們便稱為發酵期。這種茶葉本身的發酵程度可由百分之十到七十不等。其發酵時間的長短, 除會影響茶葉的質素外, 亦會影響茶葉的顏色。由於是半發酵的關係, 茶葉的表面會呈現青色, 而發酵時間越久, 顏色便會變得越深, 甚至轉為青竭色。 亦因為這個原因, 此類茶又被稱為青茶。而其香味亦因不同程度的發酵, 衍生出不同的香氣, 由花香、果香到熟果香不等。我們常喝的烏龍茶便是屬於半發酵的一種。而「全發酵茶」便是指將「茶菁」擺放到一段時間, 讓其水分自然消失, 這個過程稱為「萎凋」。待「茶菁」全發酵後, 其顏色便逐漸由碧綠色轉為紅色。發酵的程度越高顏色便越紅, 並會散發著一股麥芽糖香味。普洱茶便是全發酵茶的一種。
2007-07-05 3:02 am
東方出產:茶葉,梨子,絲
西方出產:鴕鳥,提子,番茄,核桃,胡椒子,杏子

something about番 茄:
番 茄 本 身 含 有 大 量 的 番 茄 紅 素 ( 類 胡 蘿 蔔 素 的 一 種 ) 。 根 據 最 新 的 研 究 指 出 , 血 液 中 番 茄 紅 素 含 量 高 的 人 比 較 不 易 罹 患 某 些 癌 症 , 臂 如 子 宮 頸 、 膀 恍 和 胰 臟 癌 。 只 要 每 天 吃 一 顆 番 茄 就 能 達 到 這 種 保 護 的 功 效 。 而 加 工 過 的 番 茄 產 品 , 如 番 茄 汁 和 番 茄 醬 , 也 含 有 番 茄 紅 素 的 成 份 。

此 外 , 番 茄 也 是 維 他 命 c 的 極 佳 來 源 ( 含 22 mg , 是 非 吸 煙 者 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 1/3 以 上 ) , 並 含 有 1 g 的 纖 維 質 。

功效: 番 茄 紅 素 和 維 他 命 C 可 幫 助 預 防 多 種 癌 症 。 維 他 命 C 可 增 強 免 疫 力 。
纖 維 質 可 幫 助 預 防 結 腸 直 腸 癌 。

食用方法: 拌 進 沙 拉 是 西 式 食 法 ; 中 式 可 以 番 茄 煮 蛋 或 炒 蛋 。
風 濕 性 關 節 炎 患 者 請 注 意 : 食 用 馬 鈴 薯 、 番 茄 或 茄 子 可 能 會 使 病 況 惡 化 。

something about梨 子:
長 期 便 祕 的 人 應 多 吃 梨 子 , 因 為 它 含 有 3 g 的 纖 維 質 ﹝ 多 為 非 可 溶 性 纖 維 ﹞ , 可 促 進 通 便 正 常 。 一 顆 梨 子 的 維 他 命 C 含 量 是 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 10 , 鉀 質 也 不 少 。 梨 子 雖 然 很 甜 , 但 是 它 的 熱 量 及 脂 肪 含 量 很 低 , 極 適 合 愛 吃 甜 又 怕 胖 的 人 食 用 。

功效: 非 可 溶 性 纖 維 能 幫 助 預 防 便 祕 及 消 化 性 疾 病 ﹝ 如 腸 憩 室 形 成 ﹞ 。 它 並 能 幫 助 預 防 結 腸 直 腸 癌 。

2007-07-04 19:04:07 補充:
東方出產:茶葉,梨子,絲,杏子西方出產:鴕鳥,提子,番茄,核桃,胡椒子


收錄日期: 2021-04-13 15:19:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070704000051KK03478

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