我想問點先知個西瓜多唔多汁?

2007-07-04 3:24 pm
以上題,我想問點先知個西瓜多唔多汁?
現家吃西瓜多,不過都唔知點知先叫多汁

回答 (3)

2007-07-04 3:56 pm
✔ 最佳答案
西瓜觀色看臍聽聲判優劣

俗語有謂「西瓜共蟹,唔識莫買」,說明選購這兩種食物,不小心容易買到劣品。
判別西瓜是否成熟,從表面觀察:西瓜皮上的茸毛沒有了,光滑溜手,果蒂旁邊的捲鬚漸枯萎,瓜臍向裏凹陷,底部變黃色的己經是八成熟西瓜。
如果用手夾輕彈,聽西瓜發出的聲音,沉甸甸的是熟瓜;如聲音像敲木魚般的便是生瓜。
把西瓜放到水中,往上浮的是熟瓜,如瓜皮上綠和黑的圖案清楚表現出來的,表示西瓜成熟而甜美。
購買西瓜,不要以為愈重愈好;同一類型和大小的西瓜互相上較,新瓜尚未達到成熟階段,會比較重些。
香港市場的西瓜多來自台灣和中國內地,以台灣無核西瓜最能保證質量,但食味較有核西瓜稍遜,價錢較貴。
假如追求食味的話,應選擇中國內地西瓜,尤其是橢圓形的「豬仔瓜」,價廉汁多,有瓜味;缺點是核多。
2007-07-05 3:47 am
選購西瓜時,只要輕拍拍瓜皮,手感到它會回震,咁呢個西瓜就係靚。
怎樣才算多汁?吃時有汁滴落衫,滴落地,咪多汁囉!
2007-07-04 6:04 pm
西瓜令唔令係睇吊住o個條(訂)架


收錄日期: 2021-04-23 22:13:04
原文連結 [永久失效]:
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