食得多南瓜會唔會肥?

Pumpkin is low fat n good nutritive.
If u only boil or stream.. u wouldn't grain weight.. but if u add oil with it and keep eating.. you'll get some weight.

no matter how health is pumpkin, i don't think eat 7 days per week is good idea.

IF u want to have balance diet / keep fit. eat pumpkin 2-3 times per weeks.. and have other type veggies for your diet. (remember don't add oil/fat)

唔會,我日日都吃

南瓜果實富含澱粉及維他命Ａ，含熱量極高，甜食或鹹食均極可口。食後易消化，對於熱燥性症候有緩解之效，糖尿病患者可當主食，具療效。但多吃會助長濕熱，尤其皮膚患有瘡毒易風癢、黃疸和腳氣病患者皆不宜多量食用。南瓜果實含瓜氨酸、精氨酸、天門冬素，豐富的醣類和澱粉，尤其含大量Ｂ胡蘿蔔素，子囊部份的含量更是果肉的五倍，加上還含有維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等，對於肺癌、胃癌、咽喉癌由黏膜上皮細胞病變所引起的惡性腫瘤，都可以預防和抑制。尤其是其種子，含大量微量元素鎂、鋅、維生素Ｆ，長期食用能防止神經性脫髮、壯陽、精強、預防男性攝護腺腫脹。南瓜果菜汁用南瓜五兩、黃豆汁一百西西、鹽適量、香菜一點五兩。香菜留葉去枝，混合全部材料用果汁機攪拌成汁即成。對糖尿病、腎臟病、神經痛有效能。本草綱目記載南瓜仁是條蟲驅除藥、果梗取蒂晒乾稱南瓜蒂，生肝氣、益肝血、保胎。
but of course, u will still get fat if u eat too much of anything

糖尿患者不宜多吃甜食，南瓜是甜的，偏偏卻對於防治糖尿大有幫助。箇中玄機值得仔細研究。

　　在各種食物之中，南瓜（即番瓜）對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。近年日本和中國內地醫學研究證實：糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉，病情減輕機會特別高，尤其是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善，精神轉佳，減少口渴。
　　糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足，至某種程度，導致葡萄糖的正常利用受到影響，使血糖上升，終於由尿中排出體外。而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用，倘若人體內吸收的鉻和鎳不足，胰島素的活動即減少。
　　南瓜正好含有豐富的鉻和鎳，所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且，南瓜含有大量植物纖維，產生延緩小腸吸收糖份的效果，這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升，令胰島素更加重負擔，反而可以逐步恢復正常功能。
　　此外，南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、多種礦物質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等），含碳水化合物卻很少，因此健康有益。
　　據中國醫學的說法，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。
　　南瓜原產非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；有多個不同品種，所以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型，圓筒形，瓜皮有黃、白、紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形，先端下凹，皮外有稜，未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有一層赤褐色的霜。
　　近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因為它有減肥美容的功效，特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買得到。
　　由於它有減肥及美容的效果，日本人近年掀起了南瓜狂熱，奉之為「蔬菜之王」。
　　南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識，它的美味也受到大眾欣賞。
　　除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用，例如：

防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞=