瘦肉要加調味料嗎??

如果係要來煲老火湯(幾個鐘果種),
肉係唔使調味架,
只要享煲好之後加少少鹽調味就得.
不過如果你要來滾湯既(好似節瓜肉片湯之類),
就可以用d生抽, 胡椒粉, 等等醃一醃.

我通常不會加調味料淹瘦肉,因為煲菜湯會清甜些.

我聽媽咪講話要用糖、鹽同油淹下喎。
希望你信啦！佢煮野煮左20年啦！

唔需要啦,肉本身有味

不要!!!