食糯米有什麼問題?

中醫眼中，脾胃不佳的人不宜當飯吃；在營養師的角度看，它能迅速令血糖升高。

註冊中醫師陳國正指出，糯米是糭子的主要材料。站在中醫角度，它具溫中健脾的功效，有其食療益處，小量吃還可以，但由於它帶濕且黏性高，若大量吃，會妨礙脾胃運化水濕的功能，以致濕氣在體內積聚，加上香港夏天天氣暑濕，體內的濕重更甚。此外，若本身食無定時定量，腸胃消化功能不算好，把糭子當飯吃，只會滯胃難消化。

白糯米升糖指數高 糖尿病人宜淺嘗

在西方營養學角度來看，製作子的常用食材「白糯米」，屬於「最容易被吸收」的食物。確進糖尿專科中心註冊營養師（澳洲註冊）林思為指出，糯米的升糖指數（glycemic index，GI）達98，屬高升糖指數食物——進食後，會在很短時間內令血糖升高，對糖尿病患者等需要血糖保持平穩的人來說，不宜多吃。

2007-06-28 19:05:30 補充：
另外,老人家有個說法(但這個跟由則無法證實).--->糯米內還有一種物質會引發起身體內的毒素發出來,所以有些老人家話連跌打受傷都不可以食糯米.

因為燸米比較難消化
而你可能有脾胃問題
如噯氣 氾酸 胃氣多 胃脹 腹脹 泄潟等

正因為如此
你消化能力比較低下
食用糯米會加重上述可能出現的問題

其實如果你真係脾胃有問題
肥膩野(炸/好多脂肪果D)~生冷野(凍汽水/雪糕等)~都不應食咁多
切記

I think you have a cold.