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香港,一個不折不扣的美食天堂。香港薈萃了中西飲食文化,融合眾多不同飲食文化的特質,地理上又與中國內地連接從而得到中國菜的精華,而這所國際性大都市又有著遍及亞洲和西方的環球美食。香港面積雖小,但大小餐廳超過9000家,而不同地區又擁有獨特的飲食特色,選擇繁多,您可以吃個痛快!
銅鑼灣——香港風味
香港美食處處,以下特別為您介紹的美食區,讓您有吃出香港美食精髓的感覺!
沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走,可找到不少價廉味美的地道小吃。區內很多小吃攤子都營業至深夜,您大可於回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。
新寧道一帶酒吧和壽司店其門如市。黃昏日落之時,先到一家開放式的酒吧喝杯啤酒,再於時代廣場、利舞臺廣場或波斯富街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐,簡直是人生一大樂事!
九龍城——亞洲百味共賞
衙前道、南角道、龍崗道、太子道
九龍城區已發展成一個讓您品嘗亞洲風味的美食集中地,很多城中名人也是這裏食肆的常客。
衙前道、南角道、龍崗道和太子道一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜,還有火鍋、廣東菜和潮州菜等,極受歡迎的本地甜品店也不少。這裏很多食肆都是家庭式經營,雖然沒有華麗的裝修,但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
蘭桂坊及SoHo——異國風情美食街
二十年前,蘭桂坊還被稱為“中環邊緣地帶”,今天卻已徹底改頭換面,和SoHo一併成為追求時尚人士的好去處。位於德己立街與雲鹹街之間的蘭桂坊,食肆林立,供應義大利、法國、墨西哥、美國和東南亞等地菜式。入夜後,這裏的酒吧尤其熱鬧,周末及節日期間,遊人更會徹夜狂歡!
沿著蘭桂坊往西走,士丹頓街和伊利近街一帶便是近年人氣最盛的SoHo美食區。這裏的食肆都給人時尚和高格調的感覺,除了以上各種餐館外,比較另類的尼泊爾和地中海菜式都可在區內找到。
西貢,南丫島及鯉魚門——海上奇珍薈萃
於西貢、南丫島或鯉魚門的海旁吃一頓豐富的海鮮大餐,是鬧市餐館以外的最佳選擇。您可在魚市場選購活海鮮,或從餐館的魚缸內自行挑選各類星斑、活蝦、貝殼類海產和龍蝦等,再由廚師按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡、蒜蓉烹調等均可。西貢、南丫島和鯉魚門一帶風光明媚,您可在此到處遊玩後享受多款精美海鮮,絕對是老少鹹宜的好節目!
赤柱——海灣風情美食
位於香港島南區的赤柱擁有一系列充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座,一派歐陸風情。沿著赤柱灣悠閒地漫步,欣賞秀麗風景之餘,也可一嘗這裏的美食,包括廣東菜、美國菜、義大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜,印度菜等;或者乾脆到快餐店或超市買點小吃,坐下來靜靜地欣賞日落美景吧!
尖沙咀——環球滋味、式式俱備
廣東道、諾士佛臺、柯士甸道、山林道
尖沙咀區四通八達,集購物、飲食、娛樂、消閒於一身。廣東道、諾士佛臺、柯士甸道和山林道一帶的餐館組成國際美食集中地,供應林林種種的佳肴,計有來自中國各地、日本、泰國、越南、臺灣、義大利、美國、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄羅斯的菜式,包羅萬有,讓選擇繁多,有如美食萬花筒。這裏可以說是食客的天堂,加上形形式式的酒吧,是名符其實的“不夜天”!
紅磡——美食新焦點
離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。黃埔新天地內的蔡瀾美食坊匯聚大江南北美食,超過十間菜館各展所長,以新鮮材料和特色烹調方法,炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、「車仔面」、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等,價錢亦十分大眾化。於尖沙咀漢口道乎乘搭6線綠色小巴,至總站下車。(完)
世界知名的美食天堂——香港
http://big5.china.co m.cn/chinese/zhuanti /274823.htm
到香港旅遊,一定要品嘗香港的地道美食,因為香港是一個世界知名的美食天堂,飲食文化很出眾,而且香港的食店服務質素也有很高的水準,價錢也非常便宜,世界各地的美食也可在香港品嘗到。