朱古力小蛋糕
自發粉５０克
砂糖５０克
雞蛋２隻
雲尼奶香油 ２滴
以上係惠康有得買
將蛋和糖一齊打，直至打到奶白色
將自發粉分３至４次篩入蛋漿中，並將蛋漿慢慢搞勻
（如果整朱古力就係ｅ個時候加，不過要首先將朱古力整（容））
（方法係用一個大碗加上熱水’之後用一個細碗放上朱古力，再將細碗把係大碗到）
（將佢慢慢整（容），之後就加入蛋漿入）
加入雲尼奶香油，輕輕搞勻
將材料倒入小杯中，加上牛油紙（本人就唔加）蒸大約１５ｍｉｎ
更新1:
朱古力可以改為100g???????
問問問問問問問(蛋糕)
2007-06-27 1:41 am
以下食譜即加幾多朱古力???????????
朱古力小蛋糕
自發粉５０克
砂糖５０克
雞蛋２隻
雲尼奶香油 ２滴
以上係惠康有得買
將蛋和糖一齊打，直至打到奶白色
將自發粉分３至４次篩入蛋漿中，並將蛋漿慢慢搞勻
（如果整朱古力就係ｅ個時候加，不過要首先將朱古力整（容））
（方法係用一個大碗加上熱水’之後用一個細碗放上朱古力，再將細碗把係大碗到）
（將佢慢慢整（容），之後就加入蛋漿入）
加入雲尼奶香油，輕輕搞勻
將材料倒入小杯中，加上牛油紙（本人就唔加）蒸大約１５ｍｉｎ
朱古力小蛋糕
自發粉５０克
砂糖５０克
雞蛋２隻
雲尼奶香油 ２滴
以上係惠康有得買
將蛋和糖一齊打，直至打到奶白色
將自發粉分３至４次篩入蛋漿中，並將蛋漿慢慢搞勻
（如果整朱古力就係ｅ個時候加，不過要首先將朱古力整（容））
（方法係用一個大碗加上熱水’之後用一個細碗放上朱古力，再將細碗把係大碗到）
（將佢慢慢整（容），之後就加入蛋漿入）
加入雲尼奶香油，輕輕搞勻
將材料倒入小杯中，加上牛油紙（本人就唔加）蒸大約１５ｍｉｎ
回答 (4)
2007-06-28 2:48 am
✔ 最佳答案
朱古力 200g你可以100g的 , 但個味道會好淺...
記得仲要有朱古力粉呀! 朱古力粉大約係 40g La!
仲要加牛油紙 , 如果唔加的話蒸完後會和個杯一起
I want can help you !
參考: me
2007-06-28 4:43 am
朱古力可以改為100g（可以100g的 , 但個味道會好淺...）
朱古力要200g到啦
（其實正常大約係100-200g到,因為太少無乜味,太多太重味,但可以依自己喜愛份量去加~）
但係其實份量可以按你既口味而改變
唔洗一定跟足架
記得仲要有朱古力粉呀! 朱古力粉大約係 40g La!
仲要加牛油紙 , 如果唔加的話蒸完後會和個杯一起
記住ｌａ！
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朱古力要200g到啦
（其實正常大約係100-200g到,因為太少無乜味,太多太重味,但可以依自己喜愛份量去加~）
但係其實份量可以按你既口味而改變
唔洗一定跟足架
記得仲要有朱古力粉呀! 朱古力粉大約係 40g La!
仲要加牛油紙 , 如果唔加的話蒸完後會和個杯一起
記住ｌａ！
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2007-06-27 5:12 am
其實正常大約係100-200g到,因為太少無乜味,太多太重味,但可以依自己喜愛份量去加~
2007-06-27 1:49 am
朱古力要200g到啦
但係其實份量可以按你既口味而改變
唔洗一定跟足架
但係其實份量可以按你既口味而改變
唔洗一定跟足架
收錄日期: 2021-04-25 15:35:31
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070626000051KK02960