本人已十七歲,因為自小怕火,又有工人,所以從不踏足廚房,家下有時間,好想自我增值學下煮食.
剛剛鼓起勇氣學識開火,下一步應該做咩呢?
有冇邊度同咩書可以教乜都唔識的我呢?
我連咩粉咩油都唔識,只識開火.
學識開火後,下一步學咩呢?
2007-06-26 7:13 pm
回答 (3)
2007-06-26 7:22 pm
✔ 最佳答案
我今年13歲，我5歲已經識開火，
第2樣野應該學
洗米煮飯
我第1樣學的野就是-洗米煮飯
好簡易，米落d水，水位上升1/3隻食指(視乎你的煲)
跟住用中火，就得喇。
就算有電飯煲都要學洗米煮飯。
第2樣學的應是煎X(牛、豬)排，
初學者應該將X排切少份。
你個鍋必須無水，
然後開火(細-中火)，
落少少油，
等20秒，
落塊x排，
然後見倒d色變到深左就得，
還要好快子吉下。
記住唔好煮得太熟；唔好太大火o!
參考: me
2007-06-27 2:21 am
好似應該學煲水先，咁就可以學煮公仔麵。
然後學煎午餐肉、腸仔及煎蛋 - 因為唔駛調味。
起碼得你一個人響屋企都唔怕餓親。
然後學煎午餐肉、腸仔及煎蛋 - 因為唔駛調味。
起碼得你一個人響屋企都唔怕餓親。
2007-06-26 7:23 pm
你令我諗起我細個果陣
我識開火之後，我記得係煎我人生既第一隻蛋。
所以我建議你煎蛋......(說笑的啦
你不要管什麼食譜不食譜。
既然你有工人，請教人就係你最好既選擇，正所謂不恥下問
另一方面，你可以試下煮簡單既野，煎蛋，煮麵，落兩粒魚蛋或牛丸就得啦
又簡單，又方便，可以當下午茶
慢慢習慣下簡單的食物，先至開始再學小菜
我識開火之後，我記得係煎我人生既第一隻蛋。
所以我建議你煎蛋......(說笑的啦
你不要管什麼食譜不食譜。
既然你有工人，請教人就係你最好既選擇，正所謂不恥下問
另一方面，你可以試下煮簡單既野，煎蛋，煮麵，落兩粒魚蛋或牛丸就得啦
又簡單，又方便，可以當下午茶
慢慢習慣下簡單的食物，先至開始再學小菜
參考: 我細個果陣就係咁，呵呵
收錄日期: 2021-04-13 00:42:19
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070626000051KK00990